香酥炸鸡翅的做法大全_香酥炸鸡翅的家常做法_怎么做好吃

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自己在家怎么做炸鸡翅好吃?

鸡翅里倒入一包牛奶，两勺盐和一勺黑胡椒，腌制两小时。 倒出牛奶，加入两个鸡蛋、两勺面粉、两勺淀粉，再裹一层生粉，油温5成热，最小火下锅炸10分钟，捞出控油升高油温，再复炸1分钟。 锅中加入黄油炒化，加两勺生抽、蒜末、蜂蜜，小火搅拌到汤汁黏糊，加鸡翅翻滚均匀。

鸡翅划几刀用清水浸泡20分钟去血水，之后反复冲洗 盐、蒜蓉、黑胡椒粉、黄酒适量。把鸡翅放入浸泡30分钟 面粉、生粉、泡打粉、盐、黑胡椒粉、混合。鸡蛋打散。把鸡翅放入混合粉中 再沾鸡蛋液 再沾一遍混合粉。全部鸡翅。锅放油，6成热放入鸡翅炸。

食材：鸡翅5个，面粉1碗，鸡蛋3个，洋芋片1盘。用手将洋芋片均匀捏碎。处理干净的鸡翅擦干水分后，撒上适量黑胡椒和盐调味。打三个蛋拌匀。鸡翅依次裹面粉、沾蛋液、裹洋芋片碎。

香酥炸鸡翅的做法步骤图,香酥炸鸡翅怎么做

1、准备好所有食材。鸡翅两面各切两刀。加入蒜末和葱花。2勺生抽。1勺蚝油。半小勺盐。1勺料酒。1勺黑胡椒粉。腌制1小时。面粉和淀粉混合均匀。1鸡翅裹上干粉。1油温6成热小火炸7-8分钟。1捞出沥干。1油温加热后复炸1分钟。

2、把鸡翅用刀划两下。[图]； ；03 将鸡翅放入碗中，加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉，拌匀，腌制半天。[图]； ；04 鸡蛋打入盘子里，拌成蛋液。将适量的粟米粉放入盘子。[图]； ；05 将腌制好的鸡翅放入蛋液中滚一下。

3、炸鸡翅的做法 步骤1 准备食材。鸡翅10只，鸡蛋1个，普通面粉100克。步骤2 鸡翅清洗干净后，用牙签在表面扎几个小孔。（这样做是为了在腌制的时候更加入味）步骤3 往鸡翅中放入1勺盐、2勺白糖、半勺白胡椒粉、1勺辣椒粉抓匀。然后盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏腌制2个小时左右。

4、