虾球的4种可口好吃做法

本篇文章给大家谈谈虾球的4种可口好吃做法，以及虾球最好吃的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

虾球的做法怎么做好吃

虾球的做法如下：第1步、准备食材：虾：6只，鸡蛋：1－2个，面包屑（或馒头渣）：1小碗，淀粉：6勺，盐：3克，料酒：1勺。第2步、去除虾头、砂线。剥去虾皮，只留下尾巴的部分，清洗干净。如图所示，在虾的三分之一处，用剪刀剪出一个小口，开口的大小以穿出虾尾即可。

做凤梨虾球需要的食材：凤梨250克、虾250克、番茄酱4勺、糖2勺、淀粉2勺、料酒1勺、胡椒粉2勺、盐2勺、红椒100克、青椒100克。凤梨虾球的做法：把虾剥成虾仁。把虾仁清洗干净。把洗好的虾仁放入碗里，加入胡椒粉、盐、料酒，腌制10分钟。把红椒洗净，切成块。

做凤梨虾球需要的食材： 凤梨250克、虾250克、番茄酱4勺、糖2勺、淀粉2勺、料酒1勺、胡椒粉2勺、盐2勺、红椒100克、青椒100克。 凤梨虾球的做法： 把虾剥成虾仁。 把虾仁清洗干净。 把洗好的虾仁放入碗里，加入胡椒粉、盐、料酒，腌制10分钟。 把红椒洗净，切成块。

虾球的做法如下：主料：鲜虾、土豆。辅料：芝士、面包糠、面粉、鸡蛋、芝麻、盐、胡椒面、食用油。工具：碗、盘子、锅、吸油纸、勺子、砧板、刀具。准备材料：鸡蛋打散，芝士切小块，土豆切片。土豆放锅里，大火蒸15分钟左右。虾，留尾，备用。虾去头，去壳，去肠泥，剁成肉末备用。

食用油 1kg 鸡精 少量 原创香脆蒜蓉虾球的做法 1，鲜活小虾去头。2，在面粉中加入鸡精，食盐，蒜蓉，辣椒，搅拌均匀。将小虾放入搅拌均匀的面粉中，再次搅拌，直到小虾全部粘上面粉。4，讲搅拌好的小虾用手捏成球状，中火油炸10分钟。

虾球的4种家常做法

1、芥香虾球的做法 步骤1 虾，放水中，料酒，花椒，盐，煮熟，***去头备用 步骤2 起锅烧油炸虾片，控制好火别糊了。选择炸好后像小碗一样的虾片备用。

2、做法步骤：第1步、辅食食材。第2步、虾仁切丁，柠檬腌制10min去腥。第3步、红黄椒切丁。第4步、玉米淀粉加酱油、醋和白糖混合。第5步、搅拌均匀备用。第6步、锅内刷油，爆香葱花。第7步、倒入红黄彩椒炒至断生。第8步、倒入虾仁炒至变红。第9步、倒入调好的料汁，炒至料汁包裹虾仁。

3、家常虾球的做法如下：操作材料：新鲜大虾、鸡蛋、胡椒粉、盐、玉米淀粉、面包糠、食用油、山药。山药去皮放入蒸锅蒸熟 将蒸熟的山药压成泥，加入胡椒粉、盐调味。再放入2勺玉米淀粉，揉搓成面团。取出一小块，压成饼，将处理过的大虾裹进去，露出下尾巴。

4、芥末虾球的做法有哪些 芥末虾球是一道家常菜，做法很简单，大家可以在家中自己尝试一下制作。下面我给大家带来芥末虾球的做法，欢迎大家阅读。芥末虾球的做法1 材料：鲜虾500g，沙律酱，芥末酱 做法：将鲜虾洗干净，切开断虾头。剥了虾壳，从虾背部切开挑出虾肠，洗干净。

虾球的做法,芥香虾球怎么做好吃,芥香虾球的家常做法

1、芥末虾球食材：虾仁500g、鸡蛋黄1个、双盈蜂蜜芥末酱适量、淀粉少许、黑胡椒粉适量、香菜少许步骤：虾仁开背去肠、清洗干净沥干水分后加入黑胡椒和一个蛋黄、少许盐、搅拌均匀。放入冰箱1个小时入入味道虾仁间打入一个鸡蛋黄，和虾仁搅拌均匀。然后挨个裹上淀粉锅中下油，中火炸虾仁。

2、芥末虾球的正宗做法如下：材料/工具：青虾、盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、蛋清、沙拉酱、青芥辣、刀、锅。青虾解冻去头去壳，开背去虾线。放入少许盐，料酒，胡椒粉抓匀。放半个蛋清，抓匀。裹一层干淀粉，腌制半小时入味。沙拉酱和芥末酱备好，根据口味调好。

3、步骤：大虾去壳开背去掉虾线。放入料酒。土豆擦成丝，过一下清水。锅里放油小火炸土豆丝。土豆丝炸到金黄色捞出。腌制好的虾球裹上一层薄薄的干淀粉，油温六成热的时候下锅炸。炸的时候要用中小火。炸到表皮金黄酥脆捞出。

4、基围虾放入锅中，汆烫至变色。稍微放凉至不烫手后，去壳，从背部切开，去掉虾线。（新鲜的虾也是一样的做法，去壳、开背、去虾线直接腌制即可）。放入蛋黄、白胡椒粉、盐、柠檬汁抓匀，腌制30分钟左右（如果温度高，记得放放冰箱）。把腌制好的虾拿出来，两面都裹上淀粉。

5、将淀粉包裹虾仁。锅里放油，尽量用小锅，这样比较省油。用中火加热至8分热，放入虾仁。炸煮后沥油。虾仁小，炸的时间就短一些。如果是大虾仁，相对炸的时间长一点。蛋黄酱混合芥末。这里搅拌完以后可以自己尝尝，太辣就加蛋黄酱，太淡就加芥末。