荞麦米的做法_荞麦米怎么做好吃

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荞麦米怎么吃

我认为以下是荞麦米的正确吃法做法荞麦冲洗干净后用水浸泡两小时。加入浸泡好沥水的荞麦，拌匀。加纯净水，水量不要超过米平面1cm，这样蒸的饭口感好。这时候就可以出锅啦 。

先将荞麦洗净。略泡10来分钟左右，这样荞麦米就会稍稍泡软，吃起来不会太硬，口感好。将大米洗净。把荞麦和大米加入电饭锅中。按常规的放水量和时间煮饭即可。小贴士 荞麦，超市卖小杂粮的地方就有。

准备食材：荞麦 大米。荞麦洗净，用水泡10分钟。大米淘洗干净。将荞麦、大米放入高压锅，放入适量水。按米饭键即可。成品。

荞麦米100g 大米100g 水适量 食盐适量 荞麦米煮粥的步骤如下： 将荞麦米和大米分别淘洗干净，放入锅中。 加入适量清水，一般为米量的10倍。 先加盖，大火煮沸，然后揭盖以小火慢慢熬煮。 期间不时用汤勺搅拌锅底，以免米粒粘锅烧糊。

荞麦 100g 辅料 水 适量 步骤 大米洗净。荞麦洗净。电饭锅中加入足量的水，烧开，将洗净的荞麦、大米放入锅中。煮开后，搅拌一下，防止黏锅底。继续煮，汤汁减半时，要勤加搅拌，防止扑锅（朝一个方向搅拌）。再煮一会儿，仍旧要勤加搅拌。

荞麦米可以做饭吃，做法如下：主料：大米200克、荞麦40克、小米40克。辅料：荞麦40克、小米40克。食材准备。荞麦冲洗干净后用水浸泡两小时。大米和小米洗干净倒在一起拌匀。加入浸泡好沥水的荞麦，拌匀。

苦荞米怎么吃呀?

1、煮粥 苦荞米和一般大米的煮法相同，比大米易熟，食用起来味道微苦，一般煮粥或是添加到大米中做饭。苦荞米对降三高和糖尿病有极好的辅助功效。煮粥时可加入小米、黄米等一并煮，味道清香可口。此外，黑苦荞麦米可以打磨成粉，然后再进行制作成各种面食。

2、吃法很多的，能磨成面也就是苦荞面来蒸馒头或是做成面条来吃，也能直接熬粥喝，在粥里加些枸杞、红枣的味道和营养价值更佳。

3、饮用苦荞米茶。首先用面粉筛弄干净苦荞米，用水洗干净之后晾干，然后大火爆炒三分钟，之后中火翻炒三到五分钟，苦荞米就会慢慢变成金黄色，最后用小火炒三到四分钟，苦荞米变得比较饱满，接着把炒好的苦荞米放凉，再过一次筛，每次取出适量的熟苦荞米，用热水冲泡即可饮用。

4、苦荞米的吃法很简单，只是将它掺在米里一起煮，可做成饭亦可做成粥。它粘性弱，直链淀粉含量偏高，最适合与东北大米、日本米一起煮食。将米淘洗干净后，撒上少许苦荞米（具体比例按个人口味而定），搅拌均匀，放超过米面2厘米的水，通电前浸泡10~20分钟，米饭焖好，加热键跳闸后再焖5~10分钟即可。

5、混合煮饭：将苦荞米与大米按1：2或1：3的比例混合，淘洗干净后放入锅中，加入适量的水，煮熟即可。这样做出来的饭既有大米的细腻口感，又有苦荞米的粗糙感和独特香味，营养丰富，对健康有益。

荞麦米的做法,如何做荞麦米,怎样做荞麦米,荞麦米的

1、需要提前用水泡一下。具体做法如下：主料：荞麦50g、大米200ml 辅料：水适量 准备食材：荞麦 大米。荞麦洗净，用水泡10分钟。大米淘洗干净。将荞麦、大米放入高压锅，放入适量水。按米饭键即可。成品。

2、可以做荞麦粥。材料：荞麦米，大米。第一步，荞麦提前用水浸泡3小时以上，大米浸泡30分钟。第二步，把锅放在火上，加入水后，等水煮沸。第三步，加入荞麦大米，煮沸后转小火，继续熬约40分钟。第四步，熬煮的时间到了以后，就可以盛在碗里食用了。

3、制作： 香菇浸入水中，泡开，切成丝。 粳米和荞麦淘洗干净，放入锅中，加适量水，开大火煮。 沸腾后放入香菇丝，转小火，慢慢熬制成粥即可。

4、你好！将荞麦米放入1～5g/l明矾/枯矾溶液中浸渍30～180min，用水洗去附在荞麦米上的苦涩味和明矾溶液。然后在100～130℃，5～20min条件下蒸煮糊化荞麦米，此时其水分含量约为45％～48％。

5、熬粥。食用荞麦米可以加上大米、小米、绿豆、薏米等入锅煮至米粒烂熟即可，也可加入3~5枚红枣，味道更佳。煮饭。荞麦米煮之前略泡10来分钟左右，这样荞麦米就会稍稍泡软，吃起来不会太硬，口感会比较好，接下来按常规的放水量和时间煮饭即可。蔬菜粥。