盐焗鹌鹑蛋的做法大全_盐焗鹌鹑蛋的家常做法_怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈盐焗鹌鹑蛋的做法大全_盐焗鹌鹑蛋的家常做法_怎么做好吃，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

盐焗鹌鹑蛋怎么做比较下饭?

1、辅料 八角 适量 粗粒海盐 适量 花椒 适量 香叶 适量 桂皮 适量 步骤 准备食材。鹌鹑蛋用水洗净。用纸吸净水份备用。准备粗粒海盐。（我的是之前已经用过两次的了）加入香叶，八角，桂皮，花椒用火慢慢加温将盐烧热，经常搅动下。将擦干水份的鹌鹑蛋放入锅中。

2、原料：鹌鹑蛋、盐。鹌鹑蛋、盐。家里粗盐已用完，只能用细盐代替，味道也一样。鹌鹑蛋放入小锅内煮5分钟。时间到捞起。砂锅内放盐，中小火炒，炒至盐烫手就可以了。铲起锅内一半的盐。放入鹌鹑蛋。把刚铲起的盐倒入。将鹌鹑蛋覆盖。盖盖小火焖10分钟。

3、材料：鹌鹑蛋 粗海盐 做法：干锅加入适量粗盐，铺成厚底，开小火上盖烧热海盐。用手测温，盐热入鹌鹑蛋，再在蛋上铺上适量海盐，以盖过蛋身一半即可。上盖，小火盐焗至蛋熟。开盖，微放凉即可食用。盐焗鹌鹑蛋完成。

家庭盐焗鹌鹑蛋的做法

1、准备食材。鹌鹑蛋用水洗净。用纸吸净水份备用。准备粗粒海盐。（我的是之前已经用过两次的了）加入香叶，八角，桂皮，花椒用火慢慢加温将盐烧热，经常搅动下。将擦干水份的鹌鹑蛋放入锅中。用炒热的盐盖起，小火烧十分钟左右，关火再焖二十分钟即可食用。

2、鹌鹑蛋（也可用鸡蛋），清洗干净后擦干水分。粗盐（也可选用精盐），八角掰成小瓣，五香粉、小茴香、香叶适量。将锅抹干，将部分粗盐平铺在平底锅中，大概5毫米厚度就可以了。将五香粉、八角、小茴香、香叶放进盐里搅拌均匀。开火，把锅预热后将鹌鹑蛋整齐的码在锅中。

3、材料：鹌鹑蛋 粗海盐 做法：干锅加入适量粗盐，铺成厚底，开小火上盖烧热海盐。用手测温，盐热入鹌鹑蛋，再在蛋上铺上适量海盐，以盖过蛋身一半即可。上盖，小火盐焗至蛋熟。开盖，微放凉即可食用。盐焗鹌鹑蛋完成。

4、做法：将鹌鹑蛋清洗干净，清洗可以加入少量食盐。炒锅无水放入八角、桂皮、香叶、粗盐600克。开中小火进行翻炒，注意一直翻炒避免糊锅。翻炒至粗盐微微变黄色，香料出味即可关火。电饭锅内胆底部铺一层锡纸。将炒好的香料粗盐倒入电饭锅里，然后将盐表面弄平。

5、做法步骤 1 把鹌鹑蛋洗干净，沥干水份。2 拿1个小炖盅，先把盐铺满底部，放一层鹌鹑蛋，再铺一层盐，再放鹌鹑蛋，如此类推。简单的说就是一层盐一层蛋。3 最后用盐盖着鹌鹑蛋。4 盖上炖盅的盖子。5 隔水炖45分钟即可。（如果是鸡蛋时间要长些）6 带一点点咸味，好吃。

6、盐焗鹌鹑蛋是一道风味小吃，通过盐粒让鹌鹑蛋受热至熟，这样的盐蛋味道干香，做法也简单，具体内容如下：准备材料：鹌鹑蛋、粗盐、香料。鹌鹑蛋洗净，沥干水分。部分粗盐平铺在锅内，加香料小火加热约2分钟 放入鹌鹑蛋。再盖上一层粗盐。盖上盖子小火焗8分钟。关火焖10分钟。

盐焗鹌鹑蛋怎么做

1、做法：干锅加入适量粗盐，铺成厚底，开小火上盖烧热海盐。用手测温，盐热入鹌鹑蛋，再在蛋上铺上适量海盐，以盖过蛋身一半即可。上盖，小火盐焗至蛋熟。开盖，微放凉即可食用。盐焗鹌鹑蛋完成。

2、鹌鹑蛋 300克 辅料 八角 适量 粗粒海盐 适量 花椒 适量 香叶 适量 桂皮 适量 步骤 准备食材。鹌鹑蛋用水洗净。用纸吸净水份备用。准备粗粒海盐。（我的是之前已经用过两次的了）加入香叶，八角，桂皮，花椒用火慢慢加温将盐烧热，经常搅动下。将擦干水份的鹌鹑蛋放入锅中。

3、鹌鹑蛋（也可用鸡蛋），清洗干净后擦干水分。粗盐（也可选用精盐），八角掰成小瓣，五香粉、小茴香、香叶适量。将锅抹干，将部分粗盐平铺在平底锅中，大概5毫米厚度就可以了。将五香粉、八角、小茴香、香叶放进盐里搅拌均匀。开火，把锅预热后将鹌鹑蛋整齐的码在锅中。

4、盐焗鹌鹑蛋（烤箱菜谱）做法步骤 鹌鹑蛋洗净晾干表面水分。 粗盐加花椒、八角炒制。 炒至粗盐微微发黄。 将3分之1粗盐倒入烤盘，放鹌鹑蛋。 再倒入剩下的粗盐。 烤箱预热230度，中层上下火烤10分钟即可。 烤好的鹌鹑蛋。小贴士：粗盐一定要在锅里炒热再放入烤盘使用。

5、盐焗鹌鹑蛋的做法 用料 鹌鹑蛋500g 海盐1000g 做法 鹌鹑蛋洗净晾干。海盐铁锅炒热微黄。耐高温容器， 铺一层热海盐码一层鹌鹑蛋再盖上盐码上蛋再铺满盐盖住蛋。烤箱120半小时，温度别太高防爆裂。

6、盐焗鹌鹑蛋是一道风味小吃，通过盐粒让鹌鹑蛋受热至熟，这样的盐蛋味道干香，做法也简单，具体内容如下：准备材料：鹌鹑蛋、粗盐、香料。鹌鹑蛋洗净，沥干水分。部分粗盐平铺在锅内，加香料小火加热约2分钟 放入鹌鹑蛋。再盖上一层粗盐。盖上盖子小火焗8分钟。关火焖10分钟。

怎样做盐焗鹌鹑蛋好吃

1、鹌鹑蛋（也可用鸡蛋），清洗干净后擦干水分。粗盐（也可选用精盐），八角掰成小瓣，五香粉、小茴香、香叶适量。将锅抹干，将部分粗盐平铺在平底锅中，大概5毫米厚度就可以了。将五香粉、八角、小茴香、香叶放进盐里搅拌均匀。开火，把锅预热后将鹌鹑蛋整齐的码在锅中。

2、原料：鹌鹑蛋、盐。鹌鹑蛋、盐。家里粗盐已用完，只能用细盐代替，味道也一样。鹌鹑蛋放入小锅内煮5分钟。时间到捞起。砂锅内放盐，中小火炒，炒至盐烫手就可以了。铲起锅内一半的盐。放入鹌鹑蛋。把刚铲起的盐倒入。将鹌鹑蛋覆盖。盖盖小火焖10分钟。

3、鹌鹑蛋 300克 辅料 八角 适量 粗粒海盐 适量 花椒 适量 香叶 适量 桂皮 适量 步骤 准备食材。鹌鹑蛋用水洗净。用纸吸净水份备用。准备粗粒海盐。（我的是之前已经用过两次的了）加入香叶，八角，桂皮，花椒用火慢慢加温将盐烧热，经常搅动下。将擦干水份的鹌鹑蛋放入锅中。

4、材料：鹌鹑蛋 粗海盐 做法：干锅加入适量粗盐，铺成厚底，开小火上盖烧热海盐。用手测温，盐热入鹌鹑蛋，再在蛋上铺上适量海盐，以盖过蛋身一半即可。上盖，小火盐焗至蛋熟。开盖，微放凉即可食用。盐焗鹌鹑蛋完成。