4种虾仁炒饭的美味做法

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虾仁炒饭要怎么做会好吃

基围虾去肠剥出虾仁。然后放入盐，水淀粉，葱姜粉，料酒腌制15分钟。胡萝卜切成小丁，待用去一个个空碗打入鸡蛋。鸡蛋打匀后倒入米饭，让米饭充分吸收蛋液然后放10分钟左右。

将火腿、胡萝卜切丁，与青豆一同下锅焯水。将1小匙食用油放入整好的米饭内，搅拌均匀，这样炒出的米饭才易粒粒分开。锅中烧油至八成熟，放入虾仁炸熟。鸡蛋打散成蛋液。

虾仁炒饭的好吃做法四 材料 鸡蛋，虾仁，过夜的冷饭，豌豆，玉米，莴笋，胡萝卜，食盐 做法 洗干净牛肉剁碎、切片任意。鸡蛋2个加少许盐和水，搅拌(加点水炒的蛋口感可以嫩些)打散。

海鲜炒饭有哪些

扇贝扇贝属于贝类，和鱼类、虾类相似，都是一种营业价值很高的海鲜食材，同时扇贝的肉是很细嫩的，味道也相当鲜美，很适用于制作西班牙海鲜饭。

老爹大排档海鲜炒饭怎么做海鲜炒饭=所有海鲜+米饭+油+盐，这里的海鲜可以不全放，小龙虾和田螺不属于海鲜类，其余的海鲜随意放。

炒饭有扬州炒饭、蔬果炒饭、腊肠炒饭、海鲜炒饭等。扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。