莲花卷的做法大全_莲花卷的家常做法_怎么做好吃.

今天给各位分享莲花卷的做法大全_莲花卷的家常做法_怎么做好吃.的知识，其中也会对莲花式怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

莲花卷的家常做法

食材：普通面粉300克牛奶150克（根据面粉吸水性增减）、酵母3克、糖20克。面粉与酵母粉混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状。将面团揉至表面光滑，盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。

材料：面粉500克，酵母5克，白糖10克，猪油（或奶油）10克，豆油适量。将面粉放在案板上面，加入酵母、白糖、猪油（或奶油）和清水225克，调制成软硬。

做之前最好用多余的面团练一下手，做时如果拖得时间太长，会造成莲花卷饧发时间不同，影响美观 中间用草莓酱或蓝莓酱点缀花心会更漂亮。

普通面粉500 50克糖 5克酵母粉 140克蜜豆 250克清水 步骤1：500克普通面粉放入5克酵母粉50克白糖放入250克温水和成光滑的面团，放在温暖处醒发两倍大。

熘鸡脯 宫廷菜肴，这道菜清新、嫩滑爽口，一道简单美味的家常菜肴。将鸡脯剔去筋膜，细斩，剁成鸦泥茸，加入高汤调匀待用。西湖醋鱼 西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gravy），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。

莲花卷的制作方法是怎样的?

1、包馅：在面皮上均匀地抹上一层红豆沙馅，然后从一端开始卷起，卷成圆柱形。切割：将卷好的面团切成两半，但不要完全切断，留下底部连接。形成莲花形状：将切开的两半面团分别向两边翻开，形成莲花状。二次发酵：将做好的莲花卷放在温暖的地方进行二次发酵，约30分钟。

2、要制作美味的奶香莲花卷，首先准备面粉、白糖、酵母和牛奶。将面粉倒入容器中，接着加入适量的白糖和酵母，再慢慢倒入牛奶，边加边搅拌，直至形成一个柔软的面团。让面团在温暖处静置10分钟，以便酵母充分发酵，面团变得蓬松。发酵好的面团取出，将其搓成长条状，然后切成大小均匀的剂子。

3、蒸制注意：蒸莲花卷时水开后再放入，火候要适中，蒸制时间不宜过长，以免莲花卷变硬。蒸好后不要立即打开锅盖，稍微等一两分钟再开，以免温差过大导致塌陷。通过以上步骤，你可以和出适合莲花卷的面团，制作出口感细腻、层次分明的莲花卷。

4、准备一张方形的复印纸。如下图所示。将复印纸进行对折，如下图所示。将纸的四个角都折起来，如下图所示。将纸翻过来将后面的角也折上，如下图所示。将纸片从中间的位置折起来，如下图所示。

5、是春节，端午节的传统食品、此菜形似莲花，软绵回甜。用肥面制作，层次清楚，成型如莲花。莲花卷不但美观好看，而且表现着浓郁的风俗。比如春节的时候，做成“莲花”和“鱼形”的花馍，表示“连年有余”。五月端午时，由舅家送给外甥一种特制的大型圆面花，群众叫做“曲连”，上面捏着鱼、莲花等。

6、彩纸手工制作方法_莲花灯DIY制作教程图解 全部都折上来后，我们先把蜡烛放进彩纸上看看好看不。彩纸手工制作方法_莲花灯DIY制作教程图解 然后我们把下面还有的四个花瓣还要全部折上来。彩纸手工制作方法_莲花灯DIY制作教程图解 我们全部折上来后，可以借用下长条的东西卷一下花瓣。

莲花卷家常做法,正宗莲花卷怎么做

1、食材：普通面粉300克牛奶150克（根据面粉吸水性增减）、酵母3克、糖20克。面粉与酵母粉混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状。将面团揉至表面光滑，盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。

2、莲花卷的做法 不超过35度温水50毫升，加入干酵母，搅匀至溶化后静置5－10分钟。

3、切割：将卷好的面团切成两半，但不要完全切断，留下底部连接。形成莲花形状：将切开的两半面团分别向两边翻开，形成莲花状。二次发酵：将做好的莲花卷放在温暖的地方进行二次发酵，约30分钟。烘烤：预热烤箱至180度，将莲花卷放入烤箱中，烤约15-20分钟，或者直到表面呈金黄色。

4、材料：面粉500克，酵母5克，白糖10克，猪油（或奶油）10克，豆油适量。将面粉放在案板上面，加入酵母、白糖、猪油（或奶油）和清水225克，调制成软硬。

5、用一根筷子横着压一下，抽出筷子。1用两根筷子，纵向往下压。1再把两根筷子往中间挤压，抽出筷子，面坯就会出现美丽的莲花纹路。1把莲花卷放进蒸笼里，饧发约20分钟。1蒸锅大火上汽后，转中小火，蒸10分钟左右。蒸好后不要急着打开锅盖，“虚蒸”几分钟后再揭盖。

6、莲花卷怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。面粉和糖搅拌均匀。盐和酵母放入牛奶中搅拌均匀。倒入面粉，搅拌成絮状。和成面团，加入猪油。充分揉匀面团后，盖保鲜膜发酵。面团搓成长面条后切成小份。