茄饼的做法大全_茄饼的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图...

今天给各位分享茄饼的做法大全_茄饼的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图...的知识，其中也会对茄饼咋做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

快手煎茄饼的做法步骤图,快手煎茄饼怎么做好吃

1、煎茄饼的做法步骤6把茄片挂上糊。煎茄饼的做法步骤7放入电饼铛里，两面煎至金黄，用筷子插一下非常容易插透就熟了。煎茄饼的做法步骤8准备好做炸酱的葱花、花椒、肉丁、和水淀粉。煎茄饼的做法步骤9锅里加油烧热，放上肉丁炒至断生，再放上葱花和花椒炒几下。

2、盐 适量 油 适量 水 适量 快手煎茄饼的做法 茄子洗净切片，切薄一点更容易熟，太厚了口感也不好。接下来调面糊，碗里加入面粉、鸡蛋、水和盐调均匀，注意面糊不要调太稀了，不然茄子挂不住面糊，煎着就不香了。平底锅烧热后加少许油，油多了太腻，茄子放入煎至两面金黄即可。

3、香煎茄子饼的做法步骤 步骤 1 碗中准备蒜末，小米辣，辣椒面，小葱，芝麻，浇入热油激香入味。

4、步骤 把茄子切成薄片 葱花、盐、花椒粉放在盆内。倒上适量的水搅匀。倒上适量的面粉搅动成糊。电饼铛里加油烧热。把茄片挂上糊。放入电饼铛里，两面煎至金黄，用筷子插一下非常容易插透就熟了。准备好做炸酱的葱花、花椒、肉丁、和水淀粉。

肉末配茄饼的做法步骤图,肉末配茄饼怎么做

步骤：鸡胸肉去筋膜，剁成馅。加入葱花。将剁碎的馅料放入盆中，加入鸡蛋、盐、食用油(2)十三香、蚝油、酱油、料酒、糖，顺时针搅拌至肉馅浓厚，待用。面粉+淀粉+鸡蛋+水。搅拌成不稀不稠的面糊备用。茄子去头尾。两片为一组，中间不要切断。把肉放在茄子夹中间。

将肉沫用料酒拌匀。姜葱蒜切碎。茄子洗净切片，第一刀不切断，第二刀切断，以此类推。切好的片用清水漂起来备用。将切好的姜葱蒜与肉沫，加上盐、生抽、花椒粉、辣椒粉、孜然粉，油拌匀。喜欢味大的朋友可以多加调料。拌匀后腌制30分钟。将肉沫灌入茄子内，用油刷好。

茄子洗净，切成均匀的薄片。把鸡蛋磕入面粉，放些盐、胡椒粉，加适量清水，搅拌成蛋糊。把茄片粘上蛋糊。放入平底锅，用油煎至两面煎透即可。

番茄米线，了解一下？

1、加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加！加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。利用这时间煮米线，锅中加入足够的水，大火烧开，下米线，煮熟捞出，过纯净水。再捞出淋干水份备用。

2、煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。特别说明：通过以上关于番茄米线怎么做 如何做出美味的米线内容介绍后，相信大家会对番茄米线怎么做 如何做出美味的米线有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。

3、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

4、放下番茄煮开，如下图所示。然后放入准备好的鸡蛋，均匀搅拌一下，煮开，如下图所示。接着放入准备好的米线，等待水煮开，如下图所示。放入粉丝，海带，番茄酱，豆腐这些配料，等待水继续煮开，关火。焖4分钟，吃时撒些葱花，这样美味的番茄米线就做好了。

5、番茄米线是一道流行于中国南方的美食，尤其在云南、四川等地区非常受欢迎。它以其酸辣可口、色香味俱全的特点深受人们喜爱。下面将详细介绍几种不同风味的番茄米线做法。经典番茄米线 材料：米线、新鲜番茄、猪肉末、葱、姜、蒜、盐、鸡精、辣椒粉、酱油、醋、糖、香菜等。

炸茄饼怎么做

炸茄饼做法一，材料 主料：茄子(紫皮，长)250克，猪肋条肉（五花肉）400克，辅料：小麦面粉50克，鸡蛋150克，调料：大葱10克，姜8克，白皮大蒜8克，味精4克，盐5克，香油5克，胡椒粉7克，花生油500克 做法 将猪五花肉、葱、姜、蒜切成末，加入调料制成肉馅。

茄子去皮，切成丁。撒上少许盐，抓匀称，备用。调面，加入水，鸡蛋，盐，搅拌均匀。放入少量小米葱，增加香味（不爱吃葱的小朋友可以不放）。倒入刚才腌制的茄子，加入鸡精，搅拌均匀。

调和油适量、鸡蛋适量、花椒粉适量、芝麻适量。步骤如下：肉末用盐，味精腌制一会备用．茄子切成夹刀片备用。鸡蛋液和面粉调成糊。把肉末夹到茄子中放到调成的糊中裹上糊。锅中放油，油热后放入茄子，炸到两面金黄起锅装盘。最后撒上盐，味精，花椒粉，葱花，芝麻即可。

准备材料：茄子2根、盐、面粉适量、肉馅100克、鸡蛋2只、绍酒适量。将茄子切成直径3公分，半公分厚的圆片；用刀从中间切开，不要切断，呈合叶状。肉末用料酒、盐拌匀，分别填入茄片中。鸡蛋打散，加入面粉调成糊。

茄子最好买形状比较规则的长条形，这样切出来的茄饼圆圆的，比较好看。把茄子洗净取蒂，切成两片相连的圆形，就是间隔着一刀不切断，一刀切断。将肉糜加入葱末、姜末、酱油2汤匙、盐2小勺和一个生鸡蛋一起搅拌均匀，做成肉馅。

茄子洗净切成夹刀片。肉末加盐、料酒、姜、葱拌匀码味。将肉末夹入每个茄片中，把茄子口合璧，锅中热油迅速炸定型捞出，再第二次下入茄饼炸至透心至色泽金黄，捞出沥油装入盘中待用。锅中留油下入豆瓣、泡椒末、姜蒜末，小火炒出色，加少许水调入盐、鸡精、白糖、陈醋。

香煎茄子饼怎么做好吃

1、茄子清洗干净。横切，把茄子切成厚约3mm的圆片。鸡蛋打散 放入面粉和芝麻和半小勺盐。搅拌均匀，没有面粉颗粒，成糊状。茄子片放入鸡蛋面糊中裹满面糊。炒锅热油，油要多些，油五分热的时候放入茄子片，小火煎炸，要及时翻动。看到茄子片两面金黄即可捞出。

2、香煎茄子饼的做法步骤 步骤 1 碗中准备蒜末，小米辣，辣椒面，小葱，芝麻，浇入热油激香入味。

3、茄子煎饼的做法：主料；茄子2根、面粉200克、鸡蛋1个。辅料；五香粉2克、盐4克、油适量。茄子去皮切好。切成丁。加入盐抓匀腌。腌好挤掉水份。然后加入面粉。打入鸡蛋。加入五香粉及盐。加入清水。搅拌均匀。煎锅预热。1加入面糊。1一面煎好。

素煎茄饼怎么做如何做好吃

1、将茄子去皮后冲洗干净，然后切成厚度约1cm左右的片状，接着装入碗中，加入少许盐，用手抓拌均匀，腌制10分钟左右，腌制好后倒掉茄子析出的水分。腌制茄子的时候，将面粉、白胡椒粉、盐、水和鸡蛋放入碗中，然后用筷子将其混合成粘稠的糊状。茄子腌制好后，将其表面均匀的裹上一层面糊。

2、裹好面糊的茄子片，就可以下锅煎制了。平底锅中倒入适量的油，中火加热，将裹好面糊的茄子片放入锅中，煎至两面金黄酥脆即可出锅。第六步：酱汁自由配，风味随心变 煎好的茄饼，可以搭配自己喜欢的酱汁食用。番茄酱、甜辣酱、蒜蓉酱，任君选择，让每一口茄饼都绽放出不同的风味。

3、煎茄子饼的做法步骤6锅里面放点油，比平时炒菜多一点，然后把裹满面糊的茄子放在锅里中小火。煎茄子饼的做法步骤7煎至两面金黄。煎茄子饼的做法步骤8煎好的茄子饼，沾点蒜汁很好吃。煎茄子饼的做法步骤9大蒜捣成蒜蓉。加一点冷开水，生抽，醋，再放点香油。