香椿的做法_香椿怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈香椿的做法_香椿怎么做好吃，以及香椿怎么做好吃有几种做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

香椿怎样吃

红香椿可以做香椿炒蛋、香椿拌豆腐、香椿拌腐竹。香椿炒蛋。食材：香椿1把、鸡蛋2个、盐适量。将香椿清洗干净。然后放入沸水锅中，焯煮1分钟左右，然后取出过凉水。鸡蛋磕入碗中，下入切碎的香椿，调入适量盐，搅拌均匀即可。香椿炒蛋 食材：香椿1把、鸡蛋2个、盐适量。

香椿可以做椿芽煎蛋，具体做法如下：材料准备：香椿头、鸡蛋、油、盐、鸡精、白糖等。首先，把香椿头盐水浸泡10分钟。然后，起锅烧水，加入一勺盐和一勺油，水开后倒入香椿头焯水，变色后捞出过冷水。将焯水后的香椿头捞起，控出水分，切成末。

- 香椿洗净后晾去水分，用盐水（5克盐加100克水的比例）腌1分钟，捞出，挤干水分，撒上干淀粉待用。- 将淀粉加鸡蛋、盐、少量油拌成糊待用。- 炒锅烧热，放油，将香椿裹蛋糊放入其中炸一下捞出。- 将油锅再烧热，将香椿放入再炸一下，捞出，凉后蘸椒盐吃。

孕妇吃香椿需要注意哪些问题呢？下面为大家介绍几点注意事项。；芽来源要明确孕妇吃香椿前，要明确芽的来源，确定不含农药或吃之前要充分浸泡洗净。

香椿怎么吃好吃又简单?

第1步、先来准备花椒酱油，锅中坐底油，油温五成热时加入20粒左右花椒，炸出香味后关火，迅速倒入生抽。第2步、花椒酱油成品是这样的，平时可以多做一点放冰箱，拌面拌凉菜都很好吃。第3步、接下来准备碗汁，少许麻酱用温水泻开，加入做好的花椒酱油，以及适量香醋、少许白糖及香油，搅拌均匀后备用。

好吃又简单的香椿拌豆腐做法如下：材料准备：香椿50g，豆腐100g，盐适量，香油适量等。香椿摘洗干净，锅中放少许油和盐焯水，捞出过凉水。豆腐切丁。焯水后的香椿和豆腐放入盆中。加入少许盐和香油。拌匀盛入盘中。

香椿拌凉粉 这是一道美味爽口的夏日佳品，准备材料：凉粉一盘、香椿适量、酱油适量、花生米适量、辣椒油适量。做法如下： 将凉粉切成条状，放在盘子中； 将香椿切成细末，撒在凉粉上面； 加入适量酱油、辣椒油和花生米拌匀即可。

香椿怎么做好吃又简单的做法有以下四种：香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋是一款春季的时令性菜色，这道菜的做法也非常简单，首先将摘下来的新鲜香椿头用清水洗净，然后烧一锅开水将菜焯一下，捞出后晾凉，切末备用。然后打三个鸡蛋进碗里，将盐、料酒和切成末的香椿也倒进去，将鸡蛋打匀。

炸香椿鱼 香椿炒鸡蛋 香椿拌面 方法/步骤 炸香椿鱼 炸香椿鱼是一道色香味俱全的汉族名菜，属于陕西菜。以香椿为制作主料，烹饪技巧以炸为主，成品外皮金黄酥松，香椿碧绿脆嫩，香味特别突出。

怎么做香椿好吃?

准备适量的香椿，先把根部切掉，放在一个盆中，加上清水洗干净，再加上一盆干净的清水，撒上点食盐，先搅动一下，使食盐融化，把香椿浸泡5分钟，时间到，用流动的清水冲洗干净，准备一块腊肉切成片，生姜切成粒备用。

香椿炒鸡蛋 这是一道非常简单的家常菜，准备材料：鸡蛋2个、香椿适量、盐适量、油适量。做法如下： 鸡蛋打散，加入少量盐搅拌均匀； 将香椿切成细末，放入鸡蛋液中搅拌均匀； 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中小火煎至两面金黄； 出锅前撒上少量盐即可食用。