肉末冬瓜的做法大全_肉末冬瓜的家常做法_怎么做好吃.

本篇文章给大家谈谈肉末冬瓜的做法大全_肉末冬瓜的家常做法_怎么做好吃.，以及肉末冬瓜图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

肉末冬瓜的做法有哪些?

1、肉末酱香冬瓜的做法 冬瓜去皮，切成片 肉切成肉沫丁，不要搅成肉末，而是切成碎肉丁。切好的肉丁倒入几滴料酒和玉米粉抓匀腌制一会儿，这样可以保持鲜嫩口感。最好选择前夹肉或者五花肉，带点肥的最好，多少不那么定量，看喜好吧。起锅中火，倒入少许油，油热，倒入肉丁（可以放点生姜末），翻炒。

2、姜末半匙 高汤小半碗 生抽少许 香葱肉末焖冬瓜片的做法 1 冬瓜切薄片，香葱切小段。2 炒锅烧热，倒少许清油，油热后倒入半匙蒜蓉和姜末儿，爆香。3 接着倒入冬瓜片，加小半碗高汤，盖上锅盖焖几分钟。4 然后揭盖大火翻炒，炒时加适量盐，出锅前加少许生抽，再洒上切好的香葱，即可盛盘。

3、做法：准备1块冬瓜，少许肉末，2根小米椒，3个蒜粒。冬瓜去皮，洗净 切成薄厚均匀大片，尽量切得薄一点，吃起来更入味。一片压着一片装入盘中，摆盘自己随意摆。锅加水烧开，半盘子放入蒸屉上，大火蒸10分钟取出，倒掉冬瓜盘中水。

4、做法：猪肉切碎，然后加入盐、香油、酱油、淀粉、胡椒粉，拌匀后腌制30分钟，冬瓜去皮切小块，小葱切碎；锅中倒少许油加热，下入肉末，炒至变色；下入冬瓜，继续翻炒两分钟；倒入清水，煮开后，调入酱油、鸡精和盐，用小火炖煮5分钟，出锅前撒入少许葱花即可。

肉末冬瓜怎么做好吃,红烧肉末冬瓜的家常做法

1、红烧冬瓜的做法步骤：准备一块冬瓜，冬瓜的水分多不好存放，所以买的时候尽量买小块冬瓜，如果买多了吃不完，可以放在太阳下暴晒成干，今后炖肉吃。冬瓜外皮去掉，内瓤去掉，冲洗干净切成小块，差不多都是立方块就好了，因为需要焖煮，所以块不要太薄太小。

2、做法：；1，冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。；2，热锅下油，加入蒜末爆香。；油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边。；再放入少许的豆豉、豆瓣酱，炒出红油爆出香味。

3、制作冬瓜熬菜的步骤：将所需材料准备齐全，在锅里加入食用油烧热。油锅放糖炒糖色后放入五花肉片和蒜末少许翻炒，待五花肉炒好放入黄豆酱翻炒放入土豆冬瓜翻炒。翻炒后加入盐，酱油和2碗水，沫过菜放入海带和粉条。

4、冬瓜的好吃做法如下：炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃。冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。

5、冬瓜洗净去皮去籽切成厚片。 锅烧热，放适量油，油温至七成热时下入冬瓜翻炒一下，调入红烧汁，加入热水。 盖上锅盖，大火烧开后转中小火焖煮至收汁即可。 红烧冬瓜怎么烧 红烧冬瓜的家常做法 详细？ 介绍：红烧冬瓜入口即化，香味浓郁，虽是素菜却有股肉香，十分下饭。

肉沫炒冬瓜做法

材料：肉末，冬瓜，盐，老抽，蒜末，小葱。做法：冬瓜去皮去瓤，切片，切三角形。切好的冬瓜放容器里，撒一勺盐晃匀，放一边腌制。葱切碎备用；蒜剁成蒜蓉备用 凉锅凉油，放入适量肉末，开火炒出一点油脂，放葱继续煸炒。倒入冬瓜继续翻炒，如果冬瓜很老，可以适量加一点水。

肉末酱香冬瓜的做法 冬瓜去皮，切成片 肉切成肉沫丁，不要搅成肉末，而是切成碎肉丁。切好的肉丁倒入几滴料酒和玉米粉抓匀腌制一会儿，这样可以保持鲜嫩口感。最好选择前夹肉或者五花肉，带点肥的最好，多少不那么定量，看喜好吧。起锅中火，倒入少许油，油热，倒入肉丁（可以放点生姜末），翻炒。