马玲薯的做法_马玲薯怎么做好吃

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土豆吃法和做法大全集

1、：土豆洗净去皮切厚片，锅中水开放人土豆片，悼水两分钟捞出控水，锅中放油，放人土豆片煎至两面金黄备用。 2：起锅烧油爆香蒜末，放人一勺豆瓣酱炒出红油，放人土豆片翻炒均匀撒芝麻出锅。

2、(1)土豆切成块，放入辣椒面，孜然粉；(2)放入烧烤料，黑胡椒碎，两勺食用盐；(3)搅拌均匀，放入空气炸锅，180度烤15分钟，翻面继续考试，五分钟即可外脆里嫩的土豆块。土豆塔：(1)两大勺橄榄油，烧烤蘸料两大勺，一点辣椒粉根据自己的口味调节，适量孜然粉，适量欧芹碎，搅拌均匀；(2)土豆洗净可以固定两根筷子。

3、土豆、洋芋、芋头的N种吃法土豆饼饼 土豆蒸熟捣成泥状，2勺萝卜丁、2勺火腿丁、2勺葱花、适量盐、适量胡椒粉、适量鸡精、3勺小酥肉粉、揉成团不沾手，捏成饼状，用筷子压出波浪，油温7成热下锅炸至两面金黄色，出锅装盘撒上辣椒粉即可开吃。

马铃薯怎么做好吃,马铃薯的做法及烹饪技巧

1、土豆炖豆角：将土豆和豆角一起炖煮，加入肉末、豆瓣酱等调料，炖至豆角熟烂，土豆吸收了豆角和调料的味道。土豆炒肉片：将土豆切成片状，与猪肉或牛肉片一起快速炒熟，加入蒜末、辣椒等调料，是一道简单快捷的家常菜。

2、土豆软糯。土豆炖豆角：将土豆块和豆角一起炖煮，加入辣椒、葱、姜、蒜等调味料，以及适量的酱油、盐等调味品，炖至豆角熟透，土豆入味。以上只是马铃薯在家常美食中的一小部分应用，实际上，马铃薯的烹饪方式非常多样，可以根据个人口味和喜好进行创新和变化，制作出更多美味的马铃薯菜肴。

3、食材：土豆 250克、白醋20毫升、干辣椒 3个、香葱3根、鸡精 5克、食盐5克、食用油 10毫升 酸辣土豆丝的做法和步骤 250克土豆切丝，浸入水中。3个干辣椒丝切丝、香葱3根切葱花备用。锅内水烧开后放入土豆丝，加10毫升白醋，煮开后30秒左右，马上关火，捞出浸入凉水中泡一下。

土豆的做法?

蜂窝土豆的做法是：选新鲜土豆一斤，个大为好，洗净去皮，用刮菜丝的铁刮刮成细丝，越细越好。土豆丝备好后，撒少许豆粉，每根土豆丝都要淡淡地裹上豆粉，其裹豆粉的程度是能够清清楚楚地辨别每一根土豆丝。

将土豆泥揉捏成泥，整理成团后倒入盘中，淋上汤汁勾芡后撒上香葱末即可。；西红柿炒土豆片西红柿炒土豆片是一道色香味俱佳的土豆菜肴。将土豆切菱形片，西红柿切片，葱白切葱花。油热后倒入土豆，炸至微黄捞出。留底油下葱花和西红柿，翻炒出汁后加入土豆片和调料，均匀翻炒调味，撒上葱花，翻炒片刻即可出锅装盘。

做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质； 去皮小技巧：准备一张烘焙用的锡纸。(也可以使用钢丝清洁球，但是要注意卫生) 将锡纸亮面朝外，揉成一团。 用锡纸团将土豆表皮搓揉一遍。

原料：土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克 做法： ①土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮，放在碗中。 ②坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，翻炒，2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。 ③放适量的生抽、盐调味，等汁收的差不多了，关火，焖10来分钟出锅，最后用葱花做装饰即可。

制作步骤 1 洋葱切丝，小米辣、青辣椒切成辣椒圈，大蒜切片，土豆、五花肉切片。制作步骤 2 锅里加入油，把土豆片煎到边缘金黄捞出。制作步骤 3 把油倒掉（可以留着炒下一个菜），放入五花肉炒到略微焦黄，拨到锅边后放入干辣椒、蒜片、洋葱翻炒出香味。