玉米碴子怎么做才好吃
今天给各位分享玉米碴子怎么做才好吃的知识，其中也会对玉米碴子怎么做?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
玉米碴子粥的最佳烹饪步骤是什么?
步骤 准备这款粥所需要的玉米碴；玉米碴用清水浸泡半小时，淘洗干净；洗净的玉米碴放入锅中；向锅中加入清水；水量为玉米碴的3倍左右；大火煮开，转小火煮半小时；加入适量糖调味即可。小贴士 玉米碴比较硬，需要提前浸泡； 加水量可以根据个人喜好的浓稠度调整。
准备好玉米碴子，大米，用量各一半，加大米会使粥更润滑香甜。加入水淘干净，浸泡2个小时，玉米碴子较硬，浸泡易熟。浸泡好的米放入锅里，加入适量水。阿迪锅盖上盖子，选择30分钟，玉米较硬，所以时间长一点。30分钟过后，不要立即打开锅，放置一会（30分钟左右）粥会更软一些。
步骤 把玉米碴子倒入盆里。饭豆和红豆倒入盆里。玉米碴子用温水浸泡玉米碴子1--2个小时。饭豆和红小豆也用温水浸泡1--2个小时。把泡好的玉米碴子和饭豆，红小豆放入电饭煲内。
主料 玉米碴子适量 辅料水适量 原味口味 煲工艺 三刻钟耗时 简单难度 玉米碴子粥的做法步骤 请点击输入图片描述 1 取适量玉米碴子。请点击输入图片描述 2 略冲洗一下。请点击输入图片描述 3 一次性加足水量。请点击输入图片描述 4 开启煮粥模式。请点击输入图片描述 5 四十分钟后，美粥呈现。
豆子开口说明熟好了，大碴粥软糯香浓，可以吃了 喜欢放白糖的可以加点 小窍门：大碴子粥颗粒粗大，小孩和老年人或其他消化功能弱者，建议少食。熬大碴子粥不要加碱来增加粘稠度，会破坏营养。
准备一袋玉米碴子，一瓶碱面，这种小米粒大小的玉米碴子，颗粒不粗不细，熬出来，最好喝。先用碗盛水，放入锅中，一碗水大约半斤左右，根据吃饭的人数，一人一碗，将水放好。
东北大碴子的做法大全
将玉米碴洗干净，泡6个小时；在锅里加入足够多的水，在水凉的时候将玉米碴下锅；加少许碱面，目的是使粥煮的更快，而且玉米中的营养在碱性环境更易游离，容易被人体吸收；用大火烧开后，再用小火熬制30分钟，直到水和玉米碴均匀相溶即可。
做法一 原料：玉米碴子、玉米面 做法：玉米碴子洗净放入沸水中，添加几滴色拉油，大火煮开转小火煮至玉米碴子8成熟。取适量玉米面放入小碗中（喜欢浓稠的可以加多些），逐渐加入水搅拌成稀糊状。将调好的玉米面糊加入煮至8成熟玉米碴子中，同样大火煮开转小火煮至完全熟即可。
东北 大碴子粥 主 料 大碴子5斤，水15斤 辅 料 饭豆9克 调 料 面碱2克 初 加 工 将大碴子用凉水洗三遍洗干净泡1小时，饭豆用凉水洗干净泡1小时。
东北大碴粥（烂糊的粥，简易电饭煲版）早餐版。头天晚上，玉米碴子一碗（大约两一三人量），大饭豆少半碗准备好。淘洗两遍放入电饭煲中，填上水，水大约高于米二～三食指节，这是稍稀一些的量，想吃干的可减量。然后，加入半茶匙食用碱。
大碴子粥的做法：食材：大米100g、玉米碴子50g、燕麦50g。步骤：先称量好玉米碴子和钢切燕麦。具体量根据人数而定。淘洗两遍后用适量水浸泡半小时。称量好大米，淘洗干净。倒入泡好的钢切燕麦和玉米碴子。加入适量水，煮粥程序。这样就做好了。
秋天就馋这碗粥，教你东北人的地道吃法，煮一锅没够吃 说起大碴子粥，几乎东北人都吃过，连小孩子都喜欢，秋天就馋这碗粥。
如何在家做玉米碴子粥好吃?
准备好玉米碴子，大米，用量各一半，加大米会使粥更润滑香甜。加入水淘干净，浸泡2个小时，玉米碴子较硬，浸泡易熟。浸泡好的米放入锅里，加入适量水。阿迪锅盖上盖子，选择30分钟，玉米较硬，所以时间长一点。30分钟过后，不要立即打开锅，放置一会（30分钟左右）粥会更软一些。
取适量玉米碴子。请点击输入图片描述 2 略冲洗一下。请点击输入图片描述 3 一次性加足水量。请点击输入图片描述 4 开启煮粥模式。请点击输入图片描述 5 四十分钟后，美粥呈现。
步骤详解：挑选玉米碴子：好的玉米碴子是制作美味粥的关键。选择颗粒饱满、颜色金黄的，粗细程度根据个人喜好选择。 清洗玉米碴子：将玉米碴子放入大碗中，加入清水反复搓洗，直到水变清澈。这一步可以去除杂质和异味。 煮沸水分：在锅中加入适量水，大火烧沸。
一次性填入适量的水，调制熬粥档位即可。请点击输入图片描述 8 熬好开锅。请点击输入图片描述 9 热乎乎的玉米碴子粥出锅了。请点击输入图片描述 小贴士 把玉米碴子、红小豆、绿小豆、花生米一同放入热水中浸泡，至少2小时以上（最好浸泡一宿），这样煮时易烂。烂乎乎的玉米碴子粥才好吃。
把玉米碴子倒入盆里。饭豆和红豆倒入盆里。玉米碴子用温水浸泡玉米碴子1--2个小时。饭豆和红小豆也用温水浸泡1--2个小时。把泡好的玉米碴子和饭豆，红小豆放入电饭煲内。填入适量的水，水不要填少了，要一次性填够，如果中途许加水，那么得添加热水，大约一个小时就熬好了。
大碴子和饭豆一起熬粥好 大碴粥是东北特色，下面我来教大家如何让大碴粥变得更好吃。
玉米碴子粥的做法
1、黏玉米碴子粥的做法 准备好玉米碴子，大米，用量各一半，加大米会使粥更润滑香甜。加入水淘干净，浸泡2个小时，玉米碴子较硬，浸泡易熟。浸泡好的米放入锅里，加入适量水。阿迪锅盖上盖子，选择30分钟，玉米较硬，所以时间长一点。
2、取适量玉米碴子。请点击输入图片描述 2 略冲洗一下。请点击输入图片描述 3 一次性加足水量。请点击输入图片描述 4 开启煮粥模式。请点击输入图片描述 5 四十分钟后，美粥呈现。
3、做法步骤：第1步、玉米、碴子提前一碗热粥浸泡。第2步、放入高压锅。第3步、煮50分钟。第4步、软软糯糯的大碴粥就好啦。东北碴子粥一般选用老玉米 大碴子就是大颗的玉米粒子，东北人通俗就叫大碴子，东北方言。
4、玉米碴子粥 1 把玉米碴子倒入盆里，洗净备用。请点击输入图片描述 2 把红小豆洗净，备用。请点击输入图片描述 3 把绿小豆洗净，备用。请点击输入图片描述 4 备好花生米。请点击输入图片描述 5 把洗净，备好玉米碴子、红小豆、绿小豆、花生米放入一个盆中。
5、大碴粥的做法 玉米碴放到容器里。用水洗几次，然后用水泡上半个小时。饭豆放到容器里。用水几次，然后用水泡着备用。电饭锅放上水，把玉米碴子放进去，放入小苏打少许，盖上锅盖水开算起煮5分钟，然后电源拔下来，闷10分钟，放入饭豆。
6、玉米碴子：200克 水：800-1000毫升（根据个人喜好调整稠度）食用盐：适量 其他可选配料：红枣、枸杞、桂花蜜 步骤详解：挑选玉米碴子：好的玉米碴子是制作美味粥的关键。选择颗粒饱满、颜色金黄的，粗细程度根据个人喜好选择。 清洗玉米碴子：将玉米碴子放入大碗中，加入清水反复搓洗，直到水变清澈。
