宾馆卫生管理制度5篇

本篇文章给大家谈谈宾馆卫生管理制度5篇，以及宾馆卫生管理体系对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

餐厅食品卫生管理制度

1、食堂必须严格遵守《食品安全法》，确保食品卫生安全。必须严格执行食品验收制度，严格把控食品原料质量。必须遵守从业人员健康管理制度，确保所有员工均持有有效证件上岗。必须遵守仓库管理制度，食品存放要分类、分架、隔墙离地，并做好标识。必须严格执行冷库、冰箱存放制度，规范食品存放。

2、餐厅食品卫生管理制度1 严格执行《中华人民共和国食品卫生法》和卫生部、教育部下发的《学校食堂与学生集体管理规定》。食堂工作人员应树立良好的卫生意识，接受卫生监督。 膳食工作要坚持为师生生活服务的宗旨，以“管理育人”、“服务育人”为中心，讲究职业道德。

3、保持餐厅环境整洁。纱窗、纱门、纱罩、门帘、风幕、灭蝇灯等设施运转正常，鼠、蝇、蟑娜、蚊子密度不得超过国家有关要求。保证供用餐者使用的洗手设施运转正常。必须使用消毒后的餐饮具，未经消毒的餐饮具不得摆台上桌。

4、) 专人负责回收食具，剩饭剩菜要及时运走，保证餐厅无异味。

5、你可以根据实际修改下，如下： 餐厅卫生管理制度 点菜厅、包间要保持整洁，餐具摆台后或顾客就餐时不得清扫地面。餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的要回收保洁。

环境卫生工作管理规章制度

#环境卫生工作管理规章制度篇1# 要严格执行各项卫生要求，做到窗明几净，地面整洁，环境优雅、舒适。 餐厅每日用拖把拖三次，窗台每日擦三次，门帘每日擦一次，洗手池每日清洗三次，下水道保持清洁畅通，并杜绝常流水，定期进行消毒。 餐厅内桌凳保持干净，整齐，无积水，无油垢，无饭菜渣，无不洁物。

规章制度 可以建立健康而良好管理秩序，同时也因其中所包含员工的行为规范及员工的责权利，对规范企业的管理起着至关重要的作用。以下是我给大家带来的办公室环境卫生管理规定，希望可以帮助到大家！ 办公室环境卫生管理规定1 目的 为营造整洁、舒适的工作环境，塑造良好的企业形象，规范环境卫生管理流程，特制定本规定。

学校环境卫生制度 年段长、班主任要把检查该年段，该班级的卫生工作排在每天的第一件事处理，用自己高尚的思想意识影响学习形成良好的卫生习惯。 实行每周一大扫，每天三小扫(教室、公共区)的卫生制度，并做好保持工作。

医院卫生管理制度范文一： 为全院职工及患者创造一个优雅、舒适、安静、祥和的工作环境，让医护人员舒心，病人放心，温馨的场所。对院内各办公场所、门厅、走廊、卫生间、病房等区域卫生，特作如下管理制度，望全院职工人人遵守，努力做好。

环境卫生监督员管理制度2 为进一步加强城区市容环境卫生监督员的规范管理，提高市容环卫监督质量，特制定本制度。 上岗值勤制度 上岗必须穿着单位统一制作的工作服，带齐有关证件，否则视为脱岗。 上岗时，发现违反市容环境卫生行为不制止、不查处，视为脱岗。

学校要有健全的校园卫生制度。由少先队组织检查小组和校值日每天两次对全校各室、各清洁卫生区进行检查评比。教育全校师生养成良好的个人卫生习惯，在医生配合下，加强卫生知识宣传，提高自我保护意识。学校要逐步添置卫生设备，完善学生的卫生保健档案。校园环境管理“十三个禁止”禁止随地吐痰。

公共场所卫生管理的内容包括什么

法律分析：公共场所卫生管理档案包括卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度；空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声的检测情况；卫生设施的使用、维护、检查情况；集中空调通风系统的清洗、消毒情况；公共卫生用品进货索证管理情况；省、自治区、直辖市卫生计生行政部门要求记录的其他情况。

经营单位应当负责所经营的公共场所的卫生管理，建立卫生责任制度，对本单位的从业人员进行卫生知识的培训和考核工作。公共场所直接为顾客服务的人员，持有“健康合格证”方能从事本职工作。

室内空气保持清洁，定期通风换气。 确保微小气候舒适，如适宜的温度和湿度。 采光与照明应达到标准，提供良好的视觉效果。 环境应保持整洁和安静，以维护良好秩序。 建立健全卫生管理制度，确保公共场所卫生。 卫生设施应完好无损，便于使用。 从业人员需持有健康证明，无传染病。

法律分析：公共场所卫生管理的相关规定包括《公共场所卫生管理条例》和《公共场所卫生管理条例实施细则》等。

公共场所卫生管理制度 公共场所经营单位需取得有效公共场所“卫生许可证”后方能营业，做到亮证经营并按照国家规定定期到卫生监督部门复核。建立本单位从业人员健康档案，从业人员(包括临时工)应按规定定期进行健康体检，并经卫生知识培训后，持有效的健康合格证方能从事本职工作。

法律主观：公共场所卫生管理主要内容不包括除以下外的事项：室内空气清洁；微小气候适宜；采光照明良好；环境整洁安静；卫生制度健全；卫生设施完好；从业人员无传染病；从业人员个人卫生好。