苎叶的做法_苎叶怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈苎叶的做法_苎叶怎么做好吃，以及槡叶的功效和作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

端午美食,揉进去的传承

茶蛋江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子逢凶化吉，平安无事。大蒜蛋河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

端午节的美食有：粽子、咸鸭蛋、黄鳝、雄黄酒、绿豆糕。粽子 端午节吃的传统美食中粽子无疑是最出名的，传播亦甚远，端午食粽的风俗千百年来在中国盛行不衰，而且还流传到朝鲜、日本及东南亚等地。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。

第三名：黄鳝 经评选，黄鳝也上榜八大端午节美食排行榜单。端午节吃黄鳝的传统在我国南方很多地方都有传承，尤其在江汉平原一带颇为流行，据了解，在我国东北地区也有端午节吃黄鳝的食俗。第四名：雄黄酒 端午节八大传统美食中，雄黄酒也必须上榜。

苎叶_属于哪里的特产

1、福建龙岩附近的特产。苎叶粄为客家特产，客家人叫它粗叶粄，它以其浓郁的乡土气息备受乡亲和游子的喜爱。苎叶粄一年四季均可制作，尤以春夏两季为佳。制作方法：摘取新鲜雏嫩苎叶，和适量粳米、糯米和井水于石臼捣烂、粘合，形成青翠欲滴的粄团，然后把粄团捏成小块，放在蒸笼中蒸熟。

2、苎麻 别称：白叶苎麻、野麻、野苎麻、家麻 荨麻科苎麻属亚灌木或灌木植物。苎麻叶蛋白质含量高、营养丰富，客家人常将苎麻叶搭配其它青草植物做成苎叶粄，苎叶粄为客家特产，它以其浓郁的乡土气息备受乡亲和游子的喜爱，苎叶粄一年四季均可制作，尤以春夏两季为佳。

3、苎叶_为客家特产，它以其浓郁的乡土气息备受乡亲和游子的喜爱。苎叶_一年四季均可制作，尤以春夏两季为佳。制作方法：摘取新鲜雏嫩苎叶，和适量粳米、糯米和井水于石臼捣烂、粘合，形成青翠欲滴的_团，然后把_团捏成小块，放在蒸笼中蒸熟。也可以油炸，油炸后金黄酥脆，清香甘润，别有风味。

4、武平的特色小吃有武平猪胆肝、黄粄、客家捶圆、李咸饼、红菌豆腐渣、武平薯包子、苎叶粄、簸箕粄。

5、武平的特产：“八大干”即是驰名中外的八种干制名食。它们是：上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、长汀豆腐干、武平猪胆干、连城地瓜干、永安笋干。 答案补充 武平猪胆干，武平绿茶，武平香菇。 武平特色小吃之珍珠粉， 武平特色小吃之苎叶粄 ，武平农家风味小吃—黄粄 。

客家柱叶叫什么名字

别称：白叶苎麻、野麻、野苎麻、家麻 荨麻科苎麻属亚灌木或灌木植物。苎麻叶蛋白质含量高、营养丰富，客家人常将苎麻叶搭配其它青草植物做成苎叶粄，苎叶粄为客家特产，它以其浓郁的乡土气息备受乡亲和游子的喜爱，苎叶粄一年四季均可制作，尤以春夏两季为佳。

苎麻，属荨麻科植物。苎麻叶是蛋白质含量较高、营养丰富的饲料。农村经常用叶子拌米粉做苎叶粄吃。

石豆兰，兰科。【采集】 夏、秋采收，除去泥土及杂质，阴干。【性味】 甘辛，凉。① 金华《常用中草药单方验方选编》：“甘辛，寒。“② 《陕西中草药》：”甘淡，凉。“【功用主治】祛风除湿，消肿止痛，凉血活血。治高热惊风，风湿痹痛，四肢麻木，关节肿痛，痈肿，咽痛，跌打损伤。

苎叶粄的制作

将洗净的苎叶放进锅中煮熟，然后去水、捣烂。用适量的糯米粉和捣烂后的苎叶、适量的盐混合均匀，然后把粄团捏成小块，放在蒸笼中蒸熟，也可油炸，油炸后金黄酥脆，清香甘润，别有风味。制作过程中，有人喜欢添加粳米，但一定要适量，否则做成的苎叶粄太硬。

制作方法：摘取新鲜雏嫩苎叶，和适量粳米、糯米和井水于石臼捣烂、粘合，形成青翠欲滴的粄团，然后把粄团捏成小块，放在蒸笼中蒸熟。也可以油炸，油炸后金黄酥脆，清香甘润，别有风味。常吃苎叶粄，能耐饥渴、长力气，除皮肤疾患，强身健骨，是老少咸宜的天然食品。

制作方法是摘取新鲜雏嫩苎叶，和适量粳米、糯米和井水于石臼捣烂、粘合，形成青翠欲滴的粄团，然后把粄团捏成小块，放在蒸笼中蒸熟。也可以油炸，油炸后金黄酥脆，清香甘润，别有风味。常吃苎叶粄，能耐饥渴、长力气，除皮肤疾患，强身健骨，是老少咸宜的天然食品。

材料： 新鲜苎叶适量、水磨糯米粉600克、红糖少许、瑶柱适量、虾米适量、蒜头10瓣。 做法： 前几天到乡下去玩，在路边找到了几株很嫩的苎麻，本想摘多些的，可惜只看见这几株。艾草、鸡屎藤倒是见到很多。于是就摘了它的叶子拿回家做苎叶粄。 把苎叶水洗干净、锅里煮开水煮软苎叶，然后捞起挤干水分。

【艾粄怎么做】艾粄的做法

1、把裹好馅料的艾粄贴着香蕉叶放与蒸笼里蒸25至30分钟就可以了。 艾粄的做法二 材料： 糯米粉2000g、眉豆1500kg、艾草500g、油适量、盐适量、白砂糖适量。 做法： 新鲜的艾草要摘最嫩的部分。 用水泡以下，洗干净。 放入锅里，用水煮开，然后换冷水泡，泡一天一夜，中间要多换几次水。

2、准备食材：新鲜艾叶适量、小苏打适量、花生少量、黑芝麻少量、白糖少量、红糖粉少量、粽叶适量、糯米粉一斤、沾米粉半斤。粽叶用开水煮三分钟，烤箱放入花生米烤熟或油炸。小火慢炒黑芝麻至熟，将黑芝麻和花生放进搅拌机加入白糖和红糖打碎备用。煮一锅水，水开后倒入艾叶，加入10克小苏打。

3、将面团分成小剂，分别包入肉馅和糖馅（形状自定）。蒸碟内铺上纱布，把艾粄放上去。锅内放水烧开，放入艾粄，蒸15分钟左右。然后用油在外面涂一层即成。

4、泡半小时  ；艾叶放在水里泡半小时。打碎捞起，拧干水分，切碎，放到料理机打碎，同时在料理机加入水和白砂糖一并打。搓匀  ；把糯米粉和淀粉混合，然后倒入打碎的艾叶（含艾叶水），搓匀。做艾粄  ；开始做艾粄，每个大约25克。

5、将生粉和糯米粉按照1：1的比例混合，放入一个大碗中备用。烧开一锅水，放入新鲜的艾草嫩芽，煮至水开后捞出，沥干水分。待艾草冷却后，将其剁碎备用。将艾草、糯米粉、生粉和白砂糖（根据个人口味调整）混合，逐渐加入水，边揉面团边加水，直到面团成型。

6、把采购回来的艾草清洗干净，锅中放入适量的水煮开，把艾草放进锅中煮5分钟就差不多可以捞出来。先把香椿洗干净，切断切碎，放入三个鸡蛋，少许盐，搅拌。

湖南汉寿特产:汉寿苎麻

1、引进和推广高产优质新品，使全县苎麻的产量和品质有了历史性跨越，去年全县苎麻平均单产达到了178公斤，高产麻园单产更是高达300公斤。2005年1月，汉寿县就赢得了中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予的“中国苎麻之乡”称号，正式被国家权威部门认定为全国苎麻发展基地县。

2、汉寿苎麻，源自湖南省汉寿县，该县在2005年1月被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予“中国苎麻之乡”的美誉，成为国家权威部门认定的全国苎麻发展基地县。汉寿县致力于提升农产品的转化率，通过苎麻加工增值的产业链条，实现了农产品与市场的有效对接。

3、年，汉寿县因黑杨产业的繁荣，被授予“中国黑杨之乡”的美誉。汉寿县还是中华鳖的重要产地，每年有三分之一的市场商品鳖出自这里，因此被国家农业部命名为“中国甲鱼之乡”。

4、是。汉寿县土法苎麻加工厂对家乡生态环境毁灭性破坏，因此是毁掉。汉寿县位于湖南省北部的洞庭湖西滨，国家命名为中国甲鱼之乡、中国黑杨之乡、中华诗词之乡、中国珍珠之乡。

5、湖南沅江，汉寿，张家界等地；四川达州；湖北咸宁；江西宜春；重庆涪陵等地目前都种植苎麻。面积都不大，因为目前苎麻种植成本（劳动力）较高，苎麻价格又较低，所以，农户不愿种植。