春鸡的营养价值及营养成分_春鸡的功效与作用

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鸡的营养成分是什么?

鸡体大约需要40多种营养成分，其中主要包括碳水化合物、脂肪、水分、蛋白质、13种维生素（包括维生素A、D、E、K，维生素BBBBB1B1维生素PP、胆碱和生物素）和13种矿物质（包括钙、磷、钾、钠、镁、硫、氯、铁、铜、钴、碘、锰、锌）。

鸡为了保证健康、进行正常的生长发育，必须不断地从外界摄取食物（即饲料），并从这些食物中吸取各种营养物质，其中包括水、蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等。这些营养物质进入消化道后大部分被消化、吸收，一部分不能消化、吸收、利用的，变成粪尿排出体外。