煮糊了的菜要怎么办

今天给各位分享煮糊了的菜要怎么办的知识，其中也会对煮糊了的菜还能吃吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

炖菜糊锅底了怎么办?

用热水泡就可以的。用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球)山楂可去糊锅底。

清除糊状物：如果可能，用木铲或硅胶铲小心地刮去锅底的糊状物。避免使用金属铲，因为它可能会刮伤锅底。如果糊状物已经非常牢固，可能需要用水浸泡一段时间，然后用清洁球或钢丝刷来清理。调整味道：对于汤类或炖菜，可以尝试加入一些新鲜的原料，如蔬菜、肉类或香料，以增强风味，从而掩盖糊味。

用苹果皮或梨皮加水煮，效果不错哟，而且很环保！用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。

炖菜时先大火炖开10分钟，勤翻搅，然后改中火炖，骨头、肉类、干菜大约60分钟，蔬菜、豆制品、干菜类30分钟至50分钟，中间不用翻搅不加水（水过材料免干锅）。掌握好时间、火候就不会干锅煳底。

家里的锅有时候烧焦了，锅底积了一层厚厚的污垢。锅里放点水，记得水一定要盖过烧焦或者有污垢的地方，再加约半碗到一碗的白醋（或者加一小把茶叶进去也可以哦！)然后把水煮开后等5分钟左右再关火。

煮糊了如何挽救

用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。

当遇到锅煮糊了，首先不要着急，更不要急着直接用钢丝球去清洗。因为锅煮糊的污渍并不是能第一时间就能清洗干净的，因而第一步是要用开水浸泡，最好是将热水倒入锅中煮开，这样可以尽快软化糊渍，清洗起来也就比较容易一些。

用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。山里红可去糊锅底 。烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开，锅的糊底很快就会去掉。啤酒和白酒去糊锅底 。

锅子底部烧黑的焦垢，可用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，都有不错的效果。

⑴用一只碗盛上冷水，放到饭锅中间，压 入饭里，使碗边与饭相平，然后盖上锅盖，将 炉火改小，焖一两分钟再揭锅，即可消除焦味。⑵把饭锅从火炉上端下来，打开盖，将三 五根鲜葱段放在饭上，再盖上锅盖。几分钟后， 把葱段取出来，饭的煳味就消除了。

煮糊了的菜要怎么办

1、用热水泡就可以的。用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球)山楂可去糊锅底。

2、烧糊了的食物可马上倒入另一只干净的锅里，蒙上一块餐巾，上面再撒些盐，然后在火上烧一会儿，糊味即可除去。去除米饭糊焦味 饭烧焦了，可用小块木炭烧红，盛在碗中，放入锅内，将锅盖盖好，十多分钟后揭开锅盖，将炭碗取出，焦味就可消失。

3、锅里注入三分之一任何种类的醋（白醋或水果醋，便宜的即可），加三分之二份的水的比例（须能盖过焦黑的部份），加盖煮沸五分钟，浸泡过夜，轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除。电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。

红烧肉煮糊了怎么办?

红烧肉煮糊了，可以加放一点水，大概3勺，然后再煮煮一分钟左右就行了。

如果糊锅了不妨来尝试下面的几种办法 刷糊锅 用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。

食物烧糊了，可以马上倒入另一只干净的锅里，然后蒙上一块餐巾，上面再洒些盐，在火上烧一会儿，糊味即可除去。也可以放一些葱白去糊味，如果很厉害就不要吃了。食物中的蛋白质烧焦时，产生胰朊P，有剧毒并且致癌，这种物质，是肉类之中那些氨基酸发生化学变化而成。

红烧肉有点烧焦了最好不要吃。国际癌症研究机构对于烧烤类食物的分类属于“有可能致癌”类。许多研究也表明，食用熟透或烧焦的肉类会增加患肾癌、结肠癌、前列腺癌和胰腺癌的风险。

一方面，可以将糊底的部分切掉，只食用中间的鲜嫩部分。另一方面，我们可以将红烧肉切成小块，加入一些清汤或者鸡汤中炖烹，以帮助切割掉熟糊的部分，使其更加可食用。此外，加入一些酱油或者调味料，可以改善糊味，使其味道更加浓郁。

如果烧糊的很严重，变色或烧焦，就不要吃了，有糊味既影响口感，又对身体健康不利。红烧肉的做法如下：五花肉：500克、香葱：1棵、冰糖：适量、干红辣椒：6个、姜片：4片、八角：3个、香叶：4片、盐：1勺、味精：1/2勺、料酒：适量、生抽：适量、老抽：适量。

电饭锅煮南瓜,被烧焦了,怎么才把锅底洗得干净?

用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。

这南瓜锅里烧焦了，如果没有影响到南瓜的话，那还是可以吃的，如果影响到了南瓜，南瓜变黑了，那就不要吃了。

大米淘洗几遍，不用淘洗次数太多，会让大米很多营养流失掉的。淘洗干净之后，放在清水里浸泡半小时，这样做出来的米饭又香还不粘锅。电饭煲清洗干净，锅底用干净的抹布擦拭，用刷子在锅底刷一下油，扫一下就行，然后把大米放进去。