紫薯馒头的做法大全_紫薯馒头的家常做法_怎么做好吃.

本篇文章给大家谈谈紫薯馒头的做法大全_紫薯馒头的家常做法_怎么做好吃.，以及紫薯馒头的做法和配方比例对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

紫薯喜板怎么做才好吃?

1、准备食材：南瓜、紫薯、山药、木薯淀粉、香菇、葱、姜、蒜、青椒、洋葱、生抽、蚝油、白糖、五香粉、盐 做算盘子可以根据自己的喜好选择食材来制作，南瓜、紫薯、山药、土豆、洋芋等都可以制作，不同的食材味道也不同，把南瓜去皮洗干净切成薄片。

2、做法：紫薯切块蒸熟；熟紫薯去皮，捣成泥；奶油奶酪室温软化，倒入紫薯泥中，搅拌匀；根据干稀程度调入少许蜂蜜，拌匀；裱花袋装上裱花嘴，装入紫薯奶酪泥，挤出花形。备注：奶油奶酪的量差不多是紫薯的1/3，根据自己口味做调整；现在温度高，奶油奶酪很快就会放软，着急的话，也可隔水加热。

3、做法如下：取适量的糯米粉磕入一个鸡蛋，加入适量的白砂糖了，调入适量的温水搅拌均匀。然后用手揉搓成面团，再把面团分成一个个小剂子，用擀面杖擀成圆饼状。锅中放入适量的油，把糯米饼放入锅中进行煎制，煎制一面金黄后翻个身继续煎制，最后待糯米饼煎熟之后盛出即可。

4、，连城地瓜干（也是有蒸的/晒得等各种不同的煮法，还有分红薯紫薯等）9，上杭萝卜干（下饭一绝）10，汀州泡猪腰（这人因人而异，爱的人会很爱） 龙岩有什么特色小吃？龙岩地区好吃的太多了。

紫薯面馒头怎么做好吃又简单(家常紫薯馒头简单做法)

原料：中筋面粉、糖、老面酵头、温水、食用碱、猪油、紫薯。准备好一块老面酵头，适量的面粉和紫薯一个。老面酵头用温水化开，面粉加温水，糖一起放入面包机。加少许的猪油，揉成光滑的面团，放冰箱冷藏发酵一个晚上。

紫薯蒸熟，去皮，取100克加入30克牛奶，用勺子压成泥。3克酵母用80克温水泡开，与200克面粉和压好的紫薯泥揉成团。挪到案板上，揉成光滑的紫薯面团。同样。3克酵母用温水泡开，与200克面粉混合。揉成光滑的面团。面团放烤盘上，下面放一个倒满开水的碗。关上烤箱门。

紫薯去皮用微波炉高火叮熟，一般十分钟足够。步骤step 2 用工具压成泥状。步骤step 3 面粉分成两份，一份加一半的酵母、牛奶混合。步骤step 4 揉成光滑的面团。步骤step 5 另一份加紫薯泥，少量牛奶和酵母混合。步骤step 6 揉成团状，两份面团盖上保鲜膜醒发20分钟。

紫薯馒头的做法准备材料：紫薯1个（约130克），面粉200克，酵母2克，水约75克（水量视面粉吸水性适量调整）紫薯蒸熟，过筛成紫薯泥（过筛之后比较细腻，揉成面团也会比较均匀）将过筛后的紫薯泥加入面粉中，用手搓匀 酵母溶于水，逐步加入步骤4的面粉中，揉成均匀光滑的面团。

首先把酵母粉用温水化开，然后面粉中放入紫薯揉，然后盖上湿布，接着把发好的面团排气，揉透，然后下剂子，揉成馒头生胚，然后放入蒸锅中蒸即可。主料：全麦面粉600g，紫薯250g，酵母粉6g。辅料：温水适量。紫薯馒头的做法：酵母粉用温水化开。面粉中加入蒸好的紫薯。

紫薯馒头是怎样做的?

1、主料main 紫薯 150克 中筋面粉 500克 牛奶 200克4人份 辅料others 酵母 6克 非常喜欢紫薯，它不仅有营养，而且还可以充当天然色素，吃着更健康，不管是做面食，还是做别的甜点，都可以给食物添加漂亮的颜色，用起来更安全。紫薯馒头的做法 步骤step 1 紫薯去皮用微波炉高火叮熟，一般十分钟足够。

2、紫薯蒸熟，去皮，取100克加入30克牛奶，用勺子压成泥。3克酵母用80克温水泡开，与200克面粉和压好的紫薯泥揉成团。挪到案板上，揉成光滑的紫薯面团。同样。3克酵母用温水泡开，与200克面粉混合。揉成光滑的面团。面团放烤盘上，下面放一个倒满开水的碗。关上烤箱门。

3、首先需要准备紫薯馒头要用到的`食材，包括有紫薯、面粉、酵母。接着将紫薯洗净削皮并蒸熟。然后将蒸熟的紫薯用过滤网筛成紫薯泥。最后将紫薯泥装好待用即可。

4、紫薯馒头的做法准备材料：紫薯1个（约130克），面粉200克，酵母2克，水约75克（水量视面粉吸水性适量调整）紫薯蒸熟，过筛成紫薯泥（过筛之后比较细腻，揉成面团也会比较均匀）将过筛后的紫薯泥加入面粉中，用手搓匀 酵母溶于水，逐步加入步骤4的面粉中，揉成均匀光滑的面团。

5、紫薯馒头的做法步骤6揉好的面团，这个时候紫薯已经和面粉融为一体了；紫薯馒头的做法步骤7放在小盆里，放在温暖处发酵至两倍大。

6、第一步最先准备一个干净的器皿，容器中放进500克的小麦面粉，添加两勺子的白砂糖（白砂糖可以促进酵母菌的发酵），再加入6克的酵母菌，倒进适量的清水揉面。

馒头的做法,紫薯馒头怎么做好吃,紫薯馒头的家常做法

1、馒头蒸好后，关火虚蒸5分钟。2要卷紧一些，中间不要留空隙。3用锋利的刀来切，馒头不会被压变形，切口也会漂亮。

2、紫薯蒸熟，去皮，取100克加入30克牛奶，用勺子压成泥。3克酵母用80克温水泡开，与200克面粉和压好的紫薯泥揉成团。挪到案板上，揉成光滑的紫薯面团。同样。3克酵母用温水泡开，与200克面粉混合。揉成光滑的面团。面团放烤盘上，下面放一个倒满开水的碗。关上烤箱门。

3、首先把酵母粉用温水化开，然后面粉中放入紫薯揉，然后盖上湿布，接着把发好的面团排气，揉透，然后下剂子，揉成馒头生胚，然后放入蒸锅中蒸即可。主料：全麦面粉600g，紫薯250g，酵母粉6g。辅料：温水适量。紫薯馒头的做法：酵母粉用温水化开。面粉中加入蒸好的紫薯。

紫薯馒头怎么做?

冷水上锅，醒发20分钟后开火。蒸制20分钟左右。紫薯馒头的成品图 紫薯馒头的烹饪技巧 技巧tips 1馒头蒸好后，关火虚蒸5分钟。2要卷紧一些，中间不要留空隙。3用锋利的刀来切，馒头不会被压变形，切口也会漂亮。

紫薯蒸熟，去皮，取100克加入30克牛奶，用勺子压成泥。3克酵母用80克温水泡开，与200克面粉和压好的紫薯泥揉成团。挪到案板上，揉成光滑的紫薯面团。同样。3克酵母用温水泡开，与200克面粉混合。揉成光滑的面团。面团放烤盘上，下面放一个倒满开水的碗。关上烤箱门。

第一步最先准备一个干净的器皿，容器中放进500克的小麦面粉，添加两勺子的白砂糖（白砂糖可以促进酵母菌的发酵），再加入6克的酵母菌，倒进适量的清水揉面。

紫薯馒头的做法步骤如下：材料：- 紫薯 200 克 - 高筋面粉 300 克 - 干酵母 5 克 - 温水适量 - 细砂糖适量（可根据个人口味添加）步骤： 将紫薯洗净，放入锅中煮熟。待紫薯煮熟后，捞出，去皮，用刀捣成薯泥备用。 将高筋面粉放入大碗中，加入温水适量，和面至面团光滑有弹性。

主料 紫薯130克 高筋面粉200克 辅料 酵母(干)2克 调料 水 75克 紫薯馒头的做法 这还是年前做的紫薯馒头，也是我第一次尝试用一次发酵法做馒头，是我喜欢的比较紧实、有嚼劲的口感。就是过筛紫薯泥那一步需要多一点的耐心。过筛之后紫薯泥很细腻，再和面粉混合搓匀，这样揉出的面团也会均匀好看。

紫薯馒头的做法：酵母粉用温水化开。面粉中加入蒸好的紫薯。加酵母粉揉成光滑的面团。盖上湿龙布，盖盖。放在阳光下自然醒发。醒发好的面团。把发好的面团排气，揉透。下剂子。揉成馒头生胚。盖上毛巾醒发20分钟。1放入蒸锅中。

怎样做出蓬松酥软的紫薯馒头?

首先把酵母粉用温水化开，然后面粉中放入紫薯揉，然后盖上湿布，接着把发好的面团排气，揉透，然后下剂子，揉成馒头生胚，然后放入蒸锅中蒸即可。主料：全麦面粉600g，紫薯250g，酵母粉6g。辅料：温水适量。紫薯馒头的做法：酵母粉用温水化开。面粉中加入蒸好的紫薯。