奶盖的做法_奶盖怎么做好吃
新嘟百科2024-08-16
最简单的奶盖做法淡奶油150g、牛奶40g、白糖适量、盐适量、奶油奶酪20g、炼乳适量。首先将淡奶油和牛奶放入碗中,轻轻的搅拌将两者混合放在一边就可以。然后准备一小点水,放入白糖和盐,两者大概放10g和1g就可以,因为之后还要放入炼乳,炼乳本身就是甜味,白糖10g完全足够。打发奶油:将奶油倒入干净的碗中,用电动打蛋器打发,直到奶油体积膨胀,呈现出稠密的状态。混合材料:将冷却的牛奶和打发的奶油混合在...
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最简单的奶盖做法
淡奶油150g、牛奶40g、白糖适量、盐适量、奶油奶酪20g、炼乳适量。首先将淡奶油和牛奶放入碗中,轻轻的搅拌将两者混合放在一边就可以。然后准备一小点水,放入白糖和盐,两者大概放10g和1g就可以,因为之后还要放入炼乳,炼乳本身就是甜味,白糖10g完全足够。
打发奶油:将奶油倒入干净的碗中,用电动打蛋器打发,直到奶油体积膨胀,呈现出稠密的状态。混合材料:将冷却的牛奶和打发的奶油混合在一起,搅拌均匀。制作奶盖:在一个杯子中先放入切好的青提块,然后倒入混合好的奶盖液,最后在奶盖液上放上一层打发的奶油。
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