番薯粥的做法大全_番薯粥的家常做法_怎么做好吃.

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番薯粥的家常做法

1、食材：番薯两个，大米150克，清水适量。将大米淘洗干净，浸泡30分钟。番洗净去皮切小块。往锅中加入足量的清水，水量至少为大米的10倍，水开后，加入控干水分的大米，并用铲子时不时地搅拌；以大火煮开后转小火。放入地瓜。煮至米黏稠，红薯熟烂后即可。

2、材料：大米90克、红薯400克、水适量。大米洗干净用冷水浸泡30分钟。电饭煲内胆加适量水盖上盖通电煮，水煮开后，放入大米，盖上盖继续煮。将红薯洗干净去皮，再切成滚刀块。10分钟后，将红薯入锅同煮，盖上盖继续煮至食材熟断电，焖10钟即可盛出享用。

3、将红薯去皮，切块；小米面加水调成稠糊；起锅烧水，水开后放入红薯，煮6分钟；放入米糊，再煮3分钟即可。

4、将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。 将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。

5、根据个人口味，可以加入少量的盐或糖调味。电饭煲煮法：准备材料同上。将大米清洗干净后，放入电饭煲内胆中。番薯去皮切块，也放入电饭煲中。加入适量的水，水量比平时煮饭时略多，因为粥需要更多的水。选择电饭煲的煮粥功能，启动煮粥程序。程序结束后，电饭煲会自动保温，此时番薯粥已经煮熟。

6、步骤：番薯，珍珠米。番薯去皮，切成小块。大米淘洗干净，淘洗的时间不宜过长、一般洗1-2次即可，洗的时候更不能太过用力搓，不然会造成各营养的流失。洗好后，用清水浸泡10分钟左右，浸泡过的大米煮粥，更容易煮开米花，粥更黏稠。

番薯粥怎么做番薯粥的烹饪方法

主料：大米100克、番薯300克。辅料：白砂糖20克。准备食材：大米、番薯。大米洗净，浸泡5分钟。番薯去皮，洗净切块。把大米、番薯块，一起倒入电饭锅内。加入适量的水，盖上盖子，按煮粥键约25分钟即可。煮好的粥焖3分钟，开盖，放喜欢的调料即可。

材料：番薯、粳米、水、白糖。将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。

食材：番薯两个，大米150克，清水适量。将大米淘洗干净，浸泡30分钟。番洗净去皮切小块。往锅中加入足量的清水，水量至少为大米的10倍，水开后，加入控干水分的大米，并用铲子时不时地搅拌；以大火煮开后转小火。放入地瓜。煮至米黏稠，红薯熟烂后即可。

把泡好的大米和切好的番薯放入锅中，加入适量的清水。开大火煮沸后，转小火慢炖，期间可适当搅拌防止粘锅。煮至大米和番薯都变得软烂，粥体粘稠即可。根据个人口味，可以加入少量的盐或糖调味。电饭煲煮法：准备材料同上。将大米清洗干净后，放入电饭煲内胆中。番薯去皮切块，也放入电饭煲中。

做法 红薯切块，粳米洗净一同入汤锅中，加清水大火煮沸后改用小火约煮30分钟。冰糖碎后加粥中搅匀，加盖再煮一会即可食用。好吃伴侣 红薯粥香甜可口、老幼皆宜，具有健脾胃、益养气血的功效。

红薯粥怎么熬

1、准备食材：将红薯洗净，去皮，切成小块；大米提前浸泡30分钟，沥干水分。煮粥：将大米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢煮。期间要不时搅拌，防止粘锅。加入红薯：当大米煮至半熟时，加入切好的红薯块，继续小火慢煮。此时可以适当加水，确保粥的稠度适中。

2、锅中倒入适量的纯净水，将泡好的小米倒入锅中煮制。小米需要提前浸泡十几分钟，这样可以让小米口感更加的软糯。大火煮开之后，将切好的红薯块倒入锅中继续熬煮，期间可以加入适量白糖。熬煮小米红薯粥的时候，需要用勺子进行搅拌，这样可以防止不粘锅。

3、红薯粥要煮多久 水煮开后熬40分钟即可。首先，红薯要想香甜软糯，中间的步骤很重要。在煮红薯的时候，红薯提前放在碗中，加入一勺盐，将其浸泡上半小时，然后再下锅煮，经过浸泡后的红薯，盐分子会渗进红薯内，煮的时候一煮就烂。其次，红薯粥要想熬的好喝，火候很重要。

4、红薯煮粥变绿是红薯的表皮细胞被氧化后发生“褐变”的结果，红薯中的淀粉和糖等营养物质在氧化酶的作用下，长时间接触空气后，产生氧化反应，发生了“褐变”现象，导致红薯粥的颜色变绿。

5、准备好半碗小米，用清水淘洗2遍，放入加入水的电饭锅。将红薯去皮洗净切成小块，将红枣洗净并切成两半。做好上面的工作后，放入电饭锅内，插上的电，盖上锅盖。待蒸汽把盖子顶起来后，拿勺子在锅中均匀搅拌1分钟，然后半盖锅盖熬煮。

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