小豆的营养价值及营养成分_小豆的功效与作用
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红小豆的功效与作用(2)
助消化：红小豆中含有丰富的膳食纤维，在被人体吸收后能增强肠道的消化功能，有助于消化，能缓解便秘的症状，还能预防便秘发生。保护肝脏：它能明显抑制痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等，它富含的糖类能保护肝脏不受侵害，增强肝脏的解毒能力。
红小豆的功效与作用：降脂减肥 红小豆中含有大量的天然皂角苷，人体吸入这种物质以后可以阻止身体内氧化脂质产生，而且能加快人体内过氧化脂质代谢，并抑制人体对脂肪的吸收，还能加快身体内多余脂肪的分解和代谢，经常食用能减少身体里脂肪数量，能起到降脂减肥的重要作用。
功效与作用：减肥瘦身，红小豆中含有丰富的维生素b、膳食纤维和一些天然磷脂，能加快人体内新陈代谢，也能阻止脂肪在人体内淤积，并能清除人体内的自由基。人们经常食用红小豆能增强身体素质，也能减肥瘦身。
红小豆的营养价值及功效
助消化：红小豆中含有丰富的膳食纤维，在被人体吸收后能增强肠道的消化功能，有助于消化，能缓解便秘的症状，还能预防便秘发生。保护肝脏：它能明显抑制痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等，它富含的糖类能保护肝脏不受侵害，增强肝脏的解毒能力。
红小豆含有较多的皂角苷，可刺激肠道，因此具有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿患者有益。红小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒、预防结石、健美减肥的作用。红小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红小豆，又称赤小豆，是一种常见的食材，不仅营养丰富，还具有多种功效。 利水消肿 红小豆含有丰富的钾元素，有助于排出体内多余的水分，对于水肿症状有一定的辅助治疗效果。 解毒排脓 红小豆具有清热解毒的作用，对于疮痈肿痛、脓肿等病症有一定的辅助疗效。
功效：具有健脾祛湿的功效。赤小豆的营养价值 赤小豆又称相思豆、红小豆、饭豆、米豆、赤豆、红豆。因为赤小豆有着不同寻常的甜味，风味独特，所以成为制作甜食的主要材料。如今，赤小豆已经成为人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
提高心脏功能 提为心脏功能是红小豆最重要的功效，因为红小豆中含有丰富磷脂这种物质能营养心肌，促进心肌收缩，可稳定心率，并能提高人类心脏功能，能防止梗病和心肌缺血以及心律不齐等多种心脏病出现。
红小豆的作用
清热解毒红小豆还是一种性质微寒的豆类，食材清热解毒是它的主要功能，它可用于人类多种常见热病的治疗，另外红小豆还具有很强的抗菌作用，能防止人体内炎症滋生，对维持人体身体健康有特别明显的好处。
排毒。 红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒 增强肾功能，清热利尿，防癌。薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用 祛湿。
清肠排毒润肠通便，赤小豆中含有大量的膳食纤维，它能促进肠胃蠕动，清理肠道中的垃圾与毒素，平时食用能清肠排毒也能预防便秘，另外人们多吃一些赤小豆还能吸收一些皂甙和磷脂，它能预防高血脂和高血糖也能防止结石生成。
红小豆的功效 通肠润便 红小豆当中蕴含着丰富的营养成分，平时可将其煮熟后食用，它可以起到通肠润便的功效，可帮助肠胃排解垃圾，使肠胃更加健康，还能缓解便秘等不良症状，十分适合平时适量食用。
助消化 红小豆中含有丰富的膳食纤维，在被人体吸收后能增强肠道的消化功能，有助于消化，能缓解便秘的症状，还能预防便秘发生。通乳生乳 红小豆有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆薏米的功效：提升精气神：现代人生活压力大，精神不足，心悸、嗜睡、烦躁等是高节奏生活的常常发生的现象，吃点薏米红豆粥可以有效的改善这类情况，达到舒缓精神，缓解压力，改善体质的功效。
绿小豆的功效与作用
清热解暑 高温出汗会让机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱，绿豆含有丰富的无机盐、维生素，在高温环境中饮用绿豆汤，可以及时补充丢失的营养物质，清热解暑。增强食欲 绿豆磷脂中的磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸和磷脂酸有增进食欲的作用。
绿小豆的作用 润肠通便 经常食用绿小豆能够补充身体的蛋白质和膳食纤维，可保护肠胃粘膜，阻止毒素在肠胃道吸收，也可以改善肠道菌丛，刺激肠道蠕动，预防便秘。降低血脂 绿小豆能够降低血脂，对于患有高血脂的人群来说，适当的食用，能够降低胆固醇，以达到缓解高血脂的作用。
绿豆的功效与作用 清热解毒 绿豆具有清热解毒的作用，用绿豆煮汤或做粥食用能够清暑益气、止渴利尿，夏天食用绿豆汤解暑效果非常好。降胆固醇 绿豆粉有显著降脂作用，是因为绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。
