苦精是什么

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安哥拉苦精是啥

苦精泛指苦酒，bitter，鸡尾酒中最常用的苦酒有两种，业内人士速成苦精。安格拉斯苦精 Angostura Aromatic Bitters 西班牙产 200ml/瓶。

苦精是一种化学品，也叫苯甲地那铵、苯甲酸变性托宁、苯酸苄铵酰胺。苦精为白色结晶性粉末，熔点163~170℃，无臭，有非常强烈之苦味，极易溶于水、乙醇、乙二醇等，其水溶液呈中性。

Angostura是为数不多的由一个医生研制配方的苦味酒，其本来目的就是用作药酒治病强身的。生活在炎热地区的人们相信，在酒中加入味苦但属性甘凉的树根、草药、果皮，会清热解毒，有助于消化去胀。

伏特加加雪碧加盐和柠檬是什么鸡尾酒

1、伏特加加雪碧加盐和柠檬可以做玛格丽特。玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。

2、、长岛冰茶，配料：白龙舌兰酒1盎司、伏特加2盎司、柠檬汁2盎司等。

3、鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

4、长岛冰茶是一类调和鸡尾酒的通称，是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。长岛冰茶起源于美国纽约的长岛，于上世纪90年代起风靡全球。

5、长岛冰茶鸡尾酒配方为冰块、白薄荷酒、柠檬汁、伏特加、朗姆酒、金酒等来制作的鸡尾酒饮料，颜色和红茶很相似。

6、Tom Collins），这款鸡尾酒是柯林斯家族中的王牌“汤姆”，就是以前的“约翰柯林斯”。此款鸡尾酒是以金酒为基酒，配以柠檬汁、糖浆等辅料用柠檬片（红樱桃）做装饰采用摇合法或者兑合法制作而成的一款口感清爽的鸡尾酒。

调酒用的都是些什么酒?

(3)以白兰地为酒基的鸡尾酒，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。(4)以朗姆为酒基的鸡尾酒，如：百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。(5)以伏特酒为酒基的鸡尾酒，如：黑俄罗斯、血玛丽、螺丝钻等。

琴酒。琴酒本身透明无色，味道清香，是十七世纪荷兰的一位学院教授将杜松子浸在酒精当中蒸馏出的可利尿、解热饮用的酒。伏特加。伏特加由马铃薯、玉米、小麦等各类谷物蒸馏而成。

基酒。按照调制鸡尾酒酒基品种进行分类主要有以下几种：⑴以金酒为酒基的鸡尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。⑵以威士忌为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。

金酒(Gin)，又名琴酒、杜松子酒 原料：大麦芽，稞麦，杜松子；特色：酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适。威士忌（Whisky、Whiskey）原料：大麦、玉米、黑麦等；特色：色泽棕黄带红，气味焦香。

Gin金酒：有健胃、解热、利尿的功效，无色透明，香醇可口，保持蒸馏酒的辛辣原始风味。Rum朗姆酒：以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。

寡妇之吻：（一点安哥斯特拉苦酒、15ml当姆香草利苦酒、15ml黄色杀度士酒、30ml苹果白兰地酒）用摇和法调制，盛载于鸡尾酒杯中，杯口装饰一粒草莓。