炒油菜的做法大全_炒油菜的家常做法_怎么做好吃.

今天给各位分享炒油菜的做法大全_炒油菜的家常做法_怎么做好吃.的知识，其中也会对炒油菜的家常做法大全家常进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

清炒油菜的做法有哪些?

材料：油菜300g、大蒜10g、鸡精5g。清洗干净油菜沥干水分备用。大火热油放入油菜翻炒。然后放入大蒜。少许盐。少许蔬之鲜。清炒油菜就炒好了（清炒油菜一定要大火爆炒，这样菜才会香脆，而且也不会夹生、出汤）。

清炒油菜的做法如下：材料：- 油菜心 - 大蒜 (切碎)- 食用油 - 盐 步骤： 将油菜心洗净，去除杂质，切成适当的长度。 锅中倒入适量的食用油，加热至油温略高于中火。 加入蒜末煸炒，炒出香味。 将油菜心加入锅中翻炒，炒至变色。 加入适量的盐，继续翻炒均匀。

清炒油菜 原料：油菜500克，味精、盐适量。做法：将油菜洗净并切成段状，锅烧热，下菜油，旺火烧至七成热时，下油菜旺火煸炒，酌加精盐，菜熟后起锅装盘即可。功效：具有活血化淤，降低血脂的功效。尤其适合高血压、高血脂等患者食用。油菜炒虾仁 原料：对虾肉50克，油菜250克，姜、葱适量。

准备洗好的油菜适量，2 切些姜丝葱花，3 上锅放油姜丝葱花炝锅，4 放入油菜爆炒，放些酱油翻炒，出锅时的放适量的盐即可，5 清炒油菜就做好了。小贴士 油菜要出锅时再放盐哦，否则会出大量的水。

炒油菜的做法

1、材料：油菜300g、大蒜10g、鸡精5g。清洗干净油菜沥干水分备用。大火热油放入油菜翻炒。然后放入大蒜。少许盐。少许蔬之鲜。清炒油菜就炒好了（清炒油菜一定要大火爆炒，这样菜才会香脆，而且也不会夹生、出汤）。

2、步骤： 将油菜洗净，沥干水分，切成3-4厘米长的段。 大蒜和生姜分别切成细末。 热锅热油，加入蒜末和姜末炒香。 放入油菜翻炒均匀，炒至油菜变软，颜色鲜绿。 加入适量的盐，继续翻炒均匀。 炒至油菜断生即可，关火装盘。

3、油菜的烹饪方法有很多种，以下是一种最常见的做法： 准备食材：油菜、蒜瓣、生姜、食用油、盐、鸡精（可选） 将油菜洗净沥干水分，切成适合食用的块状。 锅中加入适量的食用油，加热至7成热，将切好的蒜瓣和姜片放入锅中炒香。 放入油菜，翻炒均匀。炒至油菜变软，颜色鲜绿。

炒油菜家常做法怎么做

材料：油菜300g、大蒜10g、鸡精5g。清洗干净油菜沥干水分备用。大火热油放入油菜翻炒。然后放入大蒜。少许盐。少许蔬之鲜。清炒油菜就炒好了（清炒油菜一定要大火爆炒，这样菜才会香脆，而且也不会夹生、出汤）。

清炒油菜的做法： 准备好油菜，洗净后切成段。 热锅凉油，放入蒜末爆香。 放入油菜，翻炒均匀。 加入盐、鸡精等调味料，继续翻炒至油菜变软熟即可。 装盘即可享用。

洗干净用刀把一棵棵小油菜从中间切开两半。大蒜切片。锅中放少许油，放入干辣椒、大蒜爆香。倒入小油菜翻炒一下。加入料酒、生抽、蚝油、鸡精、食盐，翻炒均匀直到把小油菜水份炒出，炒至入味即可，不用炒很久。一盘清脆爽口的小油菜就做好啦。

材料：油菜（400克）、花生油、盐、鸡精。洗净油菜，如果菜芯比较大可以用刀把根部纵向切一刀。沥干油菜里面的水。锅内加油烧热，油菜下锅，注意菜根部抵火旺的锅中心，旺火，慢炒至3分熟，大约需要一分钟。

原料：小油菜、葱、蒜、花椒、花生油、盐、蚝油。小油菜择去老叶子和根部分成单叶片，用水反复冲洗干净夹在叶片之间的泥沙后控干水分备用。葱、蒜剥去外皮清洗干净后分别切成葱花、蒜片，花椒粒适量备好。热锅加入适量的花生油放入花椒粒炒香后盛出花椒粒，放入葱花、蒜片爆香。

家常炒油菜怎么做：食材：油菜300克，蒜2瓣，盐半勺，鸡精半勺；炒油菜的做法：油菜摘好洗净，蒜切末。锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油菜大火翻炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。

炒油菜的家常做法是什么?

材料：油菜300g、大蒜10g、鸡精5g。清洗干净油菜沥干水分备用。大火热油放入油菜翻炒。然后放入大蒜。少许盐。少许蔬之鲜。清炒油菜就炒好了（清炒油菜一定要大火爆炒，这样菜才会香脆，而且也不会夹生、出汤）。

材料：油菜（400克）、花生油、盐、鸡精。洗净油菜，如果菜芯比较大可以用刀把根部纵向切一刀。沥干油菜里面的水。锅内加油烧热，油菜下锅，注意菜根部抵火旺的锅中心，旺火，慢炒至3分熟，大约需要一分钟。

步骤： 将油菜洗净，沥干水分，切成3-4厘米长的段。 大蒜和生姜分别切成细末。 热锅热油，加入蒜末和姜末炒香。 放入油菜翻炒均匀，炒至油菜变软，颜色鲜绿。 加入适量的盐，继续翻炒均匀。 炒至油菜断生即可，关火装盘。

首先，将油菜清洗干净，然后用刀将其从中间切开成两半。接着，将大蒜切片备用。在锅中倒入少许油，加热后放入干辣椒和切片的大蒜，煸炒至出香味。随后，将切好的油菜倒入锅中，快速翻炒均匀。

做米线的方法

1、把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。这样下一步在锅里做的时候会省些时间。把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡，让其充分变软，等颜色变白的时候说明已经好了。把热烫好的米线从锅里捞出，放在干净的盛有清水的盆里，再浸泡一下。

2、制作方法如下：将大米倒入木桶，用凉水浸泡半小时，放掉水，控干，将米碾成面，或用粉碎机将米粉碎成面；将米面加凉水合成耙。

3、泡米线 炖鸡汤 放入米线 放配菜 放调味品 泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下 炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上。放入米线，把米线放入鸡汤内，煮一下。放配菜，放点花生米，海带丝，葱花，蒜苗碎，盐，鸡精。再煮下。