爆炒圆白菜的做法大全_爆炒圆白菜的家常做法_怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈爆炒圆白菜的做法大全_爆炒圆白菜的家常做法_怎么做好吃，以及爆炒圆白菜怎么做?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

爆炒圆白菜的做法

1、步骤1 准备食材：圆白菜200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、大葱1段、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙 步骤2 圆白菜洗净切片。步骤3 胡萝卜洗净切片。步骤4 大葱切片。步骤5 蒜切片。步骤6 姜切片。步骤7 小葱切葱花。步骤8 首先起锅倒水，水开倒入圆白菜焯水至熟捞出备用。

2、圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块。干辣椒洗净，切段。锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出放置一旁。 倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可出锅食用。

3、准备阶段：将圆白菜洗净后切片，胡萝卜同样切片，大葱切段，姜蒜切片，小葱切成葱花。 焯水阶段：锅中倒入适量水，待水烧开后，放入圆白菜片焯水至熟，然后捞出备用。 爆炒阶段：炒锅倒油，放入豆瓣酱炒出红油。接着加入姜、蒜、胡萝卜、大葱大火炒出香味。

爆炒圆白菜的做法爆炒圆白菜的家常做法

1、用料：圆白菜250克，辣椒(红、尖、干)10克，植物油15克，盐2克，花椒3克，鸡精1克，酱油5克。圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块。干辣椒洗净，切段。锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出不要。倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。

2、步骤1 准备食材：圆白菜200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、大葱1段、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙 步骤2 圆白菜洗净切片。步骤3 胡萝卜洗净切片。步骤4 大葱切片。步骤5 蒜切片。步骤6 姜切片。步骤7 小葱切葱花。步骤8 首先起锅倒水，水开倒入圆白菜焯水至熟捞出备用。

3、爆炒圆白菜的做法步骤2取圆白菜的中间部分，清洗干净后再用清水泡十几分钟，泡后再用清水冲洗一下，然后用手撕成小块，沥干水分备用。爆炒圆白菜的做法步骤3辣椒用清水浸泡片刻，擦干水分，剪成小段，去掉籽，大蒜切成薄片。

爆炒圆白菜的做法和配料?

主料：圆白菜250克。调料：辣椒10克、植物油15克、盐2克、花椒3克，、鸡精1克、酱油5克 。步骤： 圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块。干辣椒洗净，切段。锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出放置一旁。 倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可出锅食用。

步骤1 准备食材：圆白菜200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、大葱1段、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙 步骤2 圆白菜洗净切片。步骤3 胡萝卜洗净切片。步骤4 大葱切片。步骤5 蒜切片。步骤6 姜切片。步骤7 小葱切葱花。步骤8 首先起锅倒水，水开倒入圆白菜焯水至熟捞出备用。

主料：圆白菜（大头菜）250克 调料：干辣椒（红、尖）10克、植物油15克、盐2克、花椒3克、鸡精或鸡粉少许 增香料：少许酱油、几滴醋，可以适量加入一些葱段增香。制作过程 准备阶段：将圆白菜洗净，去除大筋，用手撕成块状。干辣椒洗净切段。注意使用新鲜食材，以确保最佳口感和风味。

做法： 将圆白菜摘成片，洗净后沥干水分，用手撕成小块。西红柿和火腿也分别洗净切块。豆腐干切块，姜葱切末备用。 锅中加入适量的油，待油热至7成时，放入葱姜末爆香。然后加入豆腐干，两面煎至膨松且呈现金黄色。 倒入酱油和五香粉调味，再放入圆白菜翻炒至稍软。

只取大个圆白菜的绿叶子半个就可以，爆炒的成功率较高。手撕菜叶，不要菜梗。菜叶只用水冲一冲就行了，千万不能水泡，然后用“漏浅子”将水甩干。熏干切条；五花肉切片，葱姜蒜切片备用。先爆香花椒后，捞出花椒。

包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉，切成丝备用，也可以直接用猪油来炒。