橘皮的做法_橘皮怎么做好吃
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橘子皮怎么吃的做法
橘子皮浸泡一夜,换水2次,放锅内烧开,继续烧10分钟,取出用搅拌机打碎。干豆豉洗净,稍剁碎。炒锅坐火上,放食用油中火烧热至6-7成,放入粉碎的橘皮酱,把水分稍稍收干。放入剁碎的豆豉,一起炒。
橘皮茶:把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效。橘皮酒:把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。
将橘子剥掉皮,放入大一点的容器内,倒入清水,再加一点盐泡软,然后把橘皮洗净,刮掉里面的白膜。冰糖称好,用刀背敲碎;橘皮切丝再拦腰斩几下。
做法:把积攒下来的橘子皮用烧开的水泡两遍,去苦。泡到两遍开水都冷下来然后用力拧干水分,装在一个干净的没有生水的的容器里。在等橘子皮泡好的时候可以做其他工作。所有的配料洗干净,然后擦干水。
;主料 橘子皮, 250g, 生姜, 3块, 大蒜, 3颗, 食用油, 少许, 盐, 1勺, 鸡精, 半勺。;炒橘子皮的做法步骤 这是浸泡两天的橘子皮,捞出来用清水洗两遍后控干水。
原料:陈皮半个到一个,蜂蜜适量 做法:将陈皮清洗一遍,和适量水一起下锅。水煮开后,再小火煮5~10分钟。将煮好的陈皮水凉到温热时,加上适量蜂蜜调化,当茶喝。很适合春季饮用的保健茶。
如何用橘子皮做好吃的
1、把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长,酒味更佳。
2、橘皮粥:在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。
3、将橘子皮洗净,晾晒干。放进蒸笼里,上锅蒸透,然后再晒干。这样子重复2次就成了。也就是用了三蒸三晒。做好的橘子皮赶紧装进饼干罐里,写上收藏的日期,存放一年以上即成陈皮。
4、这是浸泡两天的橘子皮,捞出来用清水洗两遍后控干水。切好生姜,大蒜,小米椒。控干的橘子皮。
【橘子皮怎么做好吃】橘子皮的做法大全
其实就是橘子酱的一种做法,只要把干净的橘皮切碎,然后沥干水分,放入密封的罐子当中,然后再加入蜂蜜和白糖腌制,半个月之后就做好了。
高筋面粉、黑麦面粉、全粒粉、酵母粉、盐与砂糖量好份量后放入钢盆,加一些温水并均匀搅拌,使酵母彻底溶解。剩下的温水分批逐次加入,沿着碗壁冲散面粉并混合搅拌。温水不要一次用完,留下一些做调节面团时使用。
橘皮粥:在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。
食材:橘子皮适量,红椒1个,青椒2个,油15g,大蒜4瓣,生抽适量,食盐少量。先把橘子皮用清水浸泡2天左右的时间,在浸泡橘子皮期间,要不断换水,把粘附在橘子皮内面的白色的经络或瓤一样的东西清除干净。