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胡萝卜丸子的做法大全家常

新嘟百科2024-11-10
胡萝卜丸子做法步骤1、胡萝卜洗净去皮擦成丝。香菜洗净,切碎。粉丝泡软后,切碎。葱、姜切碎。所有切碎的材料混合搅拌。加入盐、五香粉、胡椒粉调味。馅拌好,到可以团成丸子的程度即可。油热后,把团好的丸子放入炸至表面金黄即可。2、用削皮刀把胡萝卜外皮削掉,用擦丝器把胡萝卜和白萝卜擦成细丝,没有擦丝器的可以慢慢用刀切。把切好的萝卜丝再用刀切碎,盛入盆中,备用。把切好的葱碎、盐、胡椒粉和少量酱油加入盛有胡萝卜...

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胡萝卜丸子的做法大全家常

胡萝卜丸子做法步骤

1、胡萝卜洗净去皮擦成丝。香菜洗净,切碎。粉丝泡软后,切碎。葱、姜切碎。所有切碎的材料混合搅拌。加入盐、五香粉、胡椒粉调味。馅拌好,到可以团成丸子的程度即可。油热后,把团好的丸子放入炸至表面金黄即可。

2、用削皮刀把胡萝卜外皮削掉,用擦丝器把胡萝卜和白萝卜擦成细丝,没有擦丝器的可以慢慢用刀切。把切好的萝卜丝再用刀切碎,盛入盆中,备用。把切好的葱碎、盐、胡椒粉和少量酱油加入盛有胡萝卜丝的盆中,搅拌均匀。

3、首先胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末。把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀,这时候不放盐,防止胡萝卜出汤。搅拌均匀这些食材,加入面粉和盐,混合成有粘性的面糊,如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉。取10g左右的胡萝卜泥,团成丸子。

4、食材:胡萝卜适量、香菜碎适量、面粉适量、五香粉适量、孜然粉适量、盐适量、食用油适量。最后胡萝卜两根,清洗干净,擦成萝卜丝,加上香菜碎60克。拌匀。再加上面粉150克,五香粉一克,孜然粉2克,搅拌均匀,加3克盐。再加100ml水,搅成面糊,装入保鲜袋。

炸胡萝卜丸子家常做法

食材:胡萝卜、鸡蛋、葱、蒜、姜、生粉等。首先将胡萝卜清洗干净,切成细丝,在里面加入盐腌制十分钟左右,将葱姜蒜切成末备用。在胡萝卜丝里面加入几个鸡蛋搅拌均匀,然后将葱姜蒜以及五香粉倒进去同样搅拌均匀,最后倒入面粉,这样丸子馅就准备完毕了。

胡萝卜洗净去皮擦成丝。香菜洗净,切碎。粉丝泡软后,切碎。葱、姜切碎。所有切碎的材料混合搅拌。加入盐、五香粉、胡椒粉调味。馅拌好,到可以团成丸子的程度即可。油热后,把团好的丸子放入炸至表面金黄即可。

原料:胡萝卜2个,鸡蛋1个,面粉一小碗,面包糠半小碗,葱半根;调料:花椒面、芝麻盐、食盐适量。将胡萝卜削去外皮,去掉头和尾后,用擦丝器擦成细丝。擦好的胡萝卜丝在案板上再用刀切几下,确保胡萝卜丝不要太长,否则后面挤丸子时容易形状不好看、不易成团。

胡萝卜丸子的家常做法

胡萝卜洗净去皮擦成丝。香菜洗净,切碎。粉丝泡软后,切碎。葱、姜切碎。所有切碎的材料混合搅拌。加入盐、五香粉、胡椒粉调味。馅拌好,到可以团成丸子的程度即可。油热后,把团好的丸子放入炸至表面金黄即可。

胡萝卜2个、玉米淀粉30克、面粉170克、鸡蛋两个、十三香一勺、胡椒粉适量、盐适量、芹菜适量、孜然粉适量。做法:胡萝卜丸子的做法图解1胡萝卜擦成细丝再切碎,放入盆里再加入切细段的芹菜。加入盐,十三香,孜然粉,胡椒粉,打入两个鸡蛋,再加入面粉,玉米淀粉。

食材:胡萝卜、鸡蛋、葱、蒜、姜、生粉等。首先将胡萝卜清洗干净,切成细丝,在里面加入盐腌制十分钟左右,将葱姜蒜切成末备用。在胡萝卜丝里面加入几个鸡蛋搅拌均匀,然后将葱姜蒜以及五香粉倒进去同样搅拌均匀,最后倒入面粉,这样丸子馅就准备完毕了。

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