简单的猪肉汤家常做法步骤

今天给各位分享简单的猪肉汤家常做法步骤的知识，其中也会对简单的猪肉汤家常做法步骤图进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

正宗客家猪肉汤的做法

1、步骤一：清洗各材料，去红枣核备用，如下图所示。步骤二：用菜刀将瘦猪肉切片，放旁边备用，如下图所示。步骤三：将炖盅内加入适量凉开水，加入红枣、龙眼肉、首乌，如下图所示。步骤四：然后加入切好的瘦猪肉片，放入炖锅内，如下图所示。步骤五：将炖锅设置成炖汤模式，炖煮90分钟，如下图所示。

2、洗净各种材料，红枣去核，放旁边备用，如下图所示。然后用菜刀将瘦猪肉切片，放旁边备用，如下图所示。炖盅内加入凉开水，加入红枣、圆肉、首乌，如下图所示。然后加入之前切好的瘦猪肉片，放入炖锅内，如下图所示。接着炖锅设置成炖汤模式，炖90分钟，如下图所示。

3、把瘦肉、红枣、姜、胡椒一起放入小锅中，加放适量清水烧开后转小火煮两个小时。水刚煮开时，会有一些泡沫浮在上面，用漏油勺慢慢捞干净，这样煲出的汤水非常干净透亮。

4、客家清炖猪肉汤 肩胛肉（梅花肉）：350克 红枣：7粒 姜：3片 水：5碗 (3－4人份) 猪肉洗净切厚片； 红枣洗净拍扁去核； 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可 客家焖猪肉做法 精选猪肉。

5、步骤 1 瘦猪肉切成一块一块，切成正方形/长方形都行，切成正方形是为了美观嘛！ Tip1：最好使用不要太肥的肉。步骤 2 猪肉切好之后，用清水洗净。 Tip2：洗过的水会有一些像血水，没错，洗干净，猪肉炖汤更好喝～步骤 3 猪肉放进炖锅，加入冷水。

6、食材 主料 猪肉 适量 排骨 适量 猪心 适量 猪肝 适量 猪粉肠 适量 猪舌 适量 辅料 姜 适量 盐 适量 步骤 将材料切片。入锅加清水烧开，撇去浮沫。文火烧上一顿饭的时间，菜炒好，汤也好了，加点盐调味就行，原汁原味，鲜甜好喝，亦菜亦汤，呵呵。

猪肉汤如何做

1、准备肉类：将猪肉清洗干净，去除多余的血水和杂质。如果是大块的肉类，可以切成适当大小的块状，以便更好地释放肉汁。汆烫处理：将猪肉放入沸水中煮沸几分钟，去除血沫和杂质。这一步骤有助于清除肉中的血水和杂质，使汤清澈。

2、主料：猪肉100克。辅料：苦瓜60克、食盐3克、玉米淀粉2克、蚝油5克、植物油15克。

3、将玉竹、沙参、麦门冬放入锅中，加入水煎煮三分钟左右；然后依次加入白果、甜杏仁、猪肉、水，小火炖煮至猪肉软烂；加入盐、味精调味后即可食用。三宝猪肉汤。材料：猪肉500克，百合、莲子各100克，红枣20枚，蜂蜜、冰糖各适量。

4、猪颈肉清洗干净切片，蒸碗里放入洗干净的白胡椒粒、肉片。加入800毫升水。锅内胆放入1200毫升水，放上蒸架，蒸碗包好锡纸放蒸架上 选择自动烹饪功能，蒸33分钟。自动烹饪结束，打开锅盖和锡纸，把汤连蒸碗一起取出，加入3克盐、花生油和葱花。

5、焯水：将处理好的猪肉放入沸水中焯水，去除血沫和杂质。焯水时间不宜过长，以免肉质变老。焯水后，再次用清水冲洗干净。准备香料：根据个人口味，准备一些香料和调料，如姜片、葱段、八角、香叶、桂皮等，这些香料能够提升汤的香气。煲汤：将处理好的猪肉和香料放入煲内，加入足够的清水。

怎么做猪肉汤

1、红烧猪肉汤 材料：猪肉块500克，生姜片5片，葱段2根，料酒2汤匙，酱油2汤匙，白糖1汤匙，盐适量，水适量 做法：将猪肉块放入沸水中煮2分钟，捞出冲洗干净。锅中加水，将猪肉块、生姜片、葱段、料酒放入，烧开后撇去浮沫。加入酱油、白糖、盐，转小火炖煮1小时至肉变得很嫩。

2、猪颈肉清洗干净切片，蒸碗里放入洗干净的白胡椒粒、肉片。加入800毫升水。锅内胆放入1200毫升水，放上蒸架，蒸碗包好锡纸放蒸架上 选择自动烹饪功能，蒸33分钟。自动烹饪结束，打开锅盖和锡纸，把汤连蒸碗一起取出，加入3克盐、花生油和葱花。

3、材料：肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗。猪肉洗净后切厚片；红枣洗净拍扁去核；煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉、红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐。完成。

4、焯水：将处理好的猪肉放入沸水中焯水，去除血沫和杂质。焯水时间不宜过长，以免肉质变老。焯水后，再次用清水冲洗干净。准备香料：根据个人口味，准备一些香料和调料，如姜片、葱段、八角、香叶、桂皮等，这些香料能够提升汤的香气。煲汤：将处理好的猪肉和香料放入煲内，加入足够的清水。

5、步骤/方式1 食材：里脊肉200克、蚝油少许、盐少许、生粉少许 步骤：里脊肉冲洗干净，切小块，加入蚝油，盐，生粉，用刀剁碎。步骤/方式2 剁好的肉酱放入深碗，加入几片姜，倒入凉白开水。步骤/方式3 送入蒸烤箱中层。步骤/方式4 蒸烤箱调蒸肉功能，自带菜单模式。步骤/方式5 时间到汤做好了。