纳豆的做法大全_纳豆的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图...
本篇文章给大家谈谈纳豆的做法大全_纳豆的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图...,以及纳豆的做法和吃法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
家庭自制纳豆简单做法是什么
1、家庭自制纳豆的简单做法:将泡好的黄豆放进无油干净的容器里,加白糖,味精搅拌均匀,用高压锅隔水蒸熟烂。取纳豆菌放进温水内溶解,倒进蒸烂的黄豆内,放酸奶机容器里,上面用保鲜膜密封并用牙签戳50个左右的小孔。上酸奶机发酵,盖子错开盖上,以便空气流通。发酵时间为8-12小时即可。
2、黄豆洗净,用清水浸泡24小时至完全涨发。放在盘子里上蒸锅蒸一小时以上,然后放在一边晾凉。倒入容器中,加入纳豆菌搅拌均匀,盖上盖子,发酵20小时左右即可。
3、材料:干黄豆150克、白糖5克、味精5克、纳豆菌。
4、干黄豆200克、纳豆菌一包、糖5克。首先把黄豆浸泡一晚后清冼干净,蒸架上垫好纱布,将黄豆均匀铺满,选择蒸功能,调整时间90分钟,蒸的时间比较长,如果水不够了,可以打开锅侧的提手盖,从注水口加水即可。
5、纳豆的家庭制法 使用器皿和材料 ①大豆500g②纳豆菌0.3g或纳豆半盒(25g)③高压锅④不锈钢盆⑤泡沫饭 盒等浅容器⑥泡沫箱子⑦2立升长方形塑料瓶子或暖水袋⑧温度计蒸大豆 大豆充分洗净后,加入3倍量的水浸泡一夜后,倒掉水放进高压锅内蒸到大 豆用手捏碎的程度,大约45分钟。
自制纳豆家常做法
1、不用纳豆菌自制纳豆的家常做法如下:材料准备:黄豆500克、纳豆粉2克、冷水、压力锅、清水、塑料容器、酸奶机等等。黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。倒掉浸泡黄豆剩余的水。将黄豆放入压力锅,盖上锅盖开火焖熟。准备好纳豆粉。加适量水搅拌均匀。焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。
2、克干黄豆清洗一下,用冷水泡24个小时,中间换3-4次水,天热要放冰箱冷藏泡发,纯净水最好。泡好的黄豆滤掉水,放入干净无油的容器。放入5克白糖和5克味精,搅拌均匀。放入高压锅蒸制,蒸至豆子绵软即可。接种纳豆菌的器材,纯净水,纳豆菌胶囊,有刻度的滴管。
3、食材:黄豆500克,纳豆粉1勺,温水10毫。黄豆500克,泡24小时后倒进电压力锅,放入高出黄豆一寸的水,手动挡45分钟。放凉后沥干,再将其放到三个玻璃容器里。纳豆粉一小勺,包装自带小勺,放到有十毫升温水碗里搅匀。把液体分散到三个容器里,搅匀,可以包纱布。
4、首先要准备干黄豆,纳豆菌粉,白糖。干黄豆用清水浸泡12个小时,干黄豆较好挑选一下,选那种大个饱满的黄豆,不要有坏豆。把泡开的大豆放入锅中,面上放入适量白糖,想甜一点就多放点,不要搅拌。倒入冷水,大火烧开转中小火,蒸煮2小时,在这期间水不要烧干了,适当补水。
5、家庭自制纳豆的简单做法:将泡好的黄豆放进无油干净的容器里,加白糖,味精搅拌均匀,用高压锅隔水蒸熟烂。取纳豆菌放进温水内溶解,倒进蒸烂的黄豆内,放酸奶机容器里,上面用保鲜膜密封并用牙签戳50个左右的小孔。上酸奶机发酵,盖子错开盖上,以便空气流通。发酵时间为8-12小时即可。
纳豆的做法最正宗的做法
主料:黄豆250克、清水适量 生抽1汤匙、凉开水1汤匙、白糖1小勺、味精少许 、纳豆菌粉1小包。黄豆提前一晚泡上;泡发后的黄豆,比原来大出2倍。黄豆放入电压力锅中,放入清水盖过黄豆;用煮豆的功能,约50分钟。做纳豆的容器、工具用沸水消毒。蒸好的黄豆沥掉水分放入容器中。
纳豆的制作方法分为三个步骤:准备黄豆、发酵和保存。 准备黄豆 首先,将黄豆浸泡在水中至少6个小时,然后将黄豆煮熟,直到它们变得柔软。然后将黄豆放在一个大碗里,加入一些水,然后用手搓揉黄豆,以去除表面的皮。然后将黄豆晾干,直到它们变得干燥。
首先要准备干黄豆,纳豆菌粉,白糖。干黄豆用清水浸泡12个小时,干黄豆较好挑选一下,选那种大个饱满的黄豆,不要有坏豆。把泡开的大豆放入锅中,面上放入适量白糖,想甜一点就多放点,不要搅拌。倒入冷水,大火烧开转中小火,蒸煮2小时,在这期间水不要烧干了,适当补水。
以下是一些常见的纳豆吃法做法: 纯粹品尝:将纳豆用筷子搅拌均匀,然后直接食用。可以搭配一碗热米饭,或者涂抹在海苔上卷成纳豆卷享用。 配料搭配:将纳豆与其他食材搭配,例如切碎的大葱、小葱、芥末和酱油。将这些配料混合在一起,与纳豆一起食用,可以增添更多的口味和风味。
准备材料:黄豆、纳豆菌种。 清洗黄豆并浸泡:将黄豆用清水洗净,然后浸泡在水中约8-12小时,使其变软。 蒸煮黄豆:将浸泡好的黄豆放入蒸锅中蒸煮大约30-40分钟,直到豆子变软和可咀嚼。 接种纳豆菌种:将蒸煮好的黄豆放在容器中,然后撒上纳豆菌种。
克干黄豆清洗一下,用冷水泡24个小时,中间换3-4次水,天热要放冰箱冷藏泡发,纯净水最好。泡好的黄豆滤掉水,放入干净无油的容器。放入5克白糖和5克味精,搅拌均匀。放入高压锅蒸制,蒸至豆子绵软即可。接种纳豆菌的器材,纯净水,纳豆菌胶囊,有刻度的滴管。
家庭自制纳豆的做法
1、主料:黄豆250克、清水适量 生抽1汤匙、凉开水1汤匙、白糖1小勺、味精少许 、纳豆菌粉1小包。黄豆提前一晚泡上;泡发后的黄豆,比原来大出2倍。黄豆放入电压力锅中,放入清水盖过黄豆;用煮豆的功能,约50分钟。做纳豆的容器、工具用沸水消毒。蒸好的黄豆沥掉水分放入容器中。
2、不用纳豆菌自制纳豆的家常做法如下:材料准备:黄豆500克、纳豆粉2克、冷水、压力锅、清水、塑料容器、酸奶机等等。黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。倒掉浸泡黄豆剩余的水。将黄豆放入压力锅,盖上锅盖开火焖熟。准备好纳豆粉。加适量水搅拌均匀。焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。
3、克干黄豆清洗一下,用冷水泡24个小时,中间换3-4次水,天热要放冰箱冷藏泡发,纯净水最好。泡好的黄豆滤掉水,放入干净无油的容器。放入5克白糖和5克味精,搅拌均匀。放入高压锅蒸制,蒸至豆子绵软即可。接种纳豆菌的器材,纯净水,纳豆菌胶囊,有刻度的滴管。
4、家庭自制纳豆的简单做法:将泡好的黄豆放进无油干净的容器里,加白糖,味精搅拌均匀,用高压锅隔水蒸熟烂。取纳豆菌放进温水内溶解,倒进蒸烂的黄豆内,放酸奶机容器里,上面用保鲜膜密封并用牙签戳50个左右的小孔。上酸奶机发酵,盖子错开盖上,以便空气流通。发酵时间为8-12小时即可。
家常纳豆的做法
1、黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。倒掉浸泡黄豆剩余的水。将黄豆放入压力锅,盖上锅盖开火焖熟。准备好纳豆粉。加适量水搅拌均匀。焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。倒入纳豆粉水搅拌均匀。将纳豆容器放入酸奶机,通电选择纳豆档,机器开始工作,工作结束断电即可享用。
2、食材:黄豆500克,纳豆粉1勺,温水10毫。黄豆500克,泡24小时后倒进电压力锅,放入高出黄豆一寸的水,手动挡45分钟。放凉后沥干,再将其放到三个玻璃容器里。纳豆粉一小勺,包装自带小勺,放到有十毫升温水碗里搅匀。把液体分散到三个容器里,搅匀,可以包纱布。
3、克干黄豆清洗一下,用冷水泡24个小时,中间换3-4次水,天热要放冰箱冷藏泡发,纯净水最好。泡好的黄豆滤掉水,放入干净无油的容器。放入5克白糖和5克味精,搅拌均匀。放入高压锅蒸制,蒸至豆子绵软即可。接种纳豆菌的器材,纯净水,纳豆菌胶囊,有刻度的滴管。
4、准备材料:先将纳豆菌倒入水中搅拌均匀,再倒入米饭中搅拌,让每粒米饭都粘上纳豆菌。准备好保鲜盒,清洗干净,再准备好保鲜袋和保鲜膜。把搅拌好的米饭装入盒(袋)中,用带长柄的勺子压实。放入30℃恒温箱中发酵,每天轻轻搅拌一次以防粘连,大约发酵4-6小时即可。
纳豆的做法你都知道吗
1、首先要准备干黄豆,纳豆菌粉,白糖。干黄豆用清水浸泡12个小时,干黄豆较好挑选一下,选那种大个饱满的黄豆,不要有坏豆。把泡开的大豆放入锅中,面上放入适量白糖,想甜一点就多放点,不要搅拌。倒入冷水,大火烧开转中小火,蒸煮2小时,在这期间水不要烧干了,适当补水。
2、把生抽、糖、味精,一汤匙清水拌在一起,淋在黑纳豆上就可以食用;可以放海苔拌着吃。
3、较正宗的纳豆制作方法是传统的日本纳豆制作方法。这种方法需要使用一种称为“纳豆菌”的特殊细菌,这种菌可以让黄豆发酵并产生纳豆的独特口感和味道。将纳豆菌和黄豆混合在一起,然后将它们放在一个密封的容器中,放置在温暖的地方。在发酵的过程中,黄豆会变得粘稠并散发出一种独特的气味。
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