香茅的做法_香茅怎么做好吃

今天给各位分享香茅的做法_香茅怎么做好吃的知识，其中也会对香茅的功效与作用,香茅的副作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

新鲜香茅草的食用方法

香茅洗净，切段，放入锅中，加入清水、大米，煮制40分钟，即可食用；香茅洗净，切碎，放入锅中，加入鱼肉、酸菜、葱、姜、蒜，生抽、盐、鸡精。

香茅草烤鱼：烧烤的时候，用香茅草做烤鱼的容器最适合不过了，烤出来的鱼外边又香又酥脆，里边很嫩，味道特别自然可佳。

食用方法：将新鲜的香茅草叶片煮水喝下，能缓解胃胀气，便秘和腹泻等消化系统不适，也可以治疗因喉咙感染引起的发炎症状。可以用香茅草煮粥吃，既可预防中暑，又可增进食欲。

首先，将香茅草用刀切成小段，然后浸泡在温水中约10分钟。然后，将它们在炒锅中用油拌炒几分钟或者将它们直接加入菜肴中。这种用途广泛的炒香茅方法将为你的菜添加一些黑暗和草本味道，特别适合与椰汁和蔬菜一起烹调。

香茅草食用方法香茅草可以熬制香油食用，也可以制作腌料食用，还可以熬制卤水，干鲜香茅混合食用，除了可以供人们食用之外，还有着舒缓头痛、消除疲劳等特殊的功能。

将香茅草切成1-2厘米的小段，然后用手轻轻的揉搓，使将香毛草变得柔软，这样在泡茶时，更容易出味。然后将香茅草放入杯中，先用开水冲泡一遍倒出，这样可清洗掉香茅草表面的杂质。

香茅的食用方法

香茅草烤鱼：烧烤的时候，用香茅草做烤鱼的容器最适合不过了，烤出来的鱼外边又香又酥脆，里边很嫩，味道特别自然可佳。

香茅煮粥：适量香茅与大米熬粥，可以祛湿消暑。香茅炖烧：香茅可以搭配鱼类、肉类、鸡等一起炖食，香茅烧鸡是比较经典的菜色。香茅炒食：香茅切小段牛肉切片做成香茅炒牛肉是很典型的做法。禁忌人群 ：一般人群皆可食用。

香茅的几种常用食用方法 可煮粥 香茅因其含有独特的香气，在夏季常常用来煮粥，即可以预防中暑又因独特的柠檬香增加食欲。

泡茶喝具有醒脑、驱寒和治感冒的功效。食用方法：将新鲜的香茅草叶片煮水喝下，能缓解胃胀气，便秘和腹泻等消化系统不适，也可以治疗因喉咙感染引起的发炎症状。可以用香茅草煮粥吃，既可预防中暑，又可增进食欲。