香蕉的成分

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香蕉的营养成分

含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、淀粉、果胶、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B维生素B维生素C、粗纤维等营养成分，尤其钾元素含量较高。此外，还含有少量的5-羟色胺、去甲肾上腺素。

香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2～0.3%，蛋白质5%，还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。

碳水化合物的含量：每100克香蕉中，含有22克，大约占了1/5。

香蕉有甚么营养成份?

香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。

香蕉主要含以下5种营养成分：每100克香蕉含胡萝卜素60微克，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸等B族维生素以及维生素C。每100克香蕉含钾256毫克，钠0.8毫克。有抑制钠元素造成的血压上升和损伤血管的作用。

香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。香蕉含有三种天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纤维素。

香蕉每百克果肉中含蛋白质2克，脂肪0.5克，碳水化合物15克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

香蕉中含有哪些成分?

香蕉中主要成分：淀粉0.5%，蛋白质3%，脂肪0.6%，糖分11%，灰分1%，维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。叶含少量鞣质及纤维素155%。

香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。化学成分：果实含淀粉0.5%，蛋白质3%，脂肪0.6%，糖分11%，灰分1%，维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。

含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、淀粉、果胶、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B维生素B维生素C、粗纤维等营养成分，尤其钾元素含量较高。此外，还含有少量的5-羟色胺、去甲肾上腺素。