芒果西米捞的做法大全_芒果西米捞的家常做法_怎么做好吃
今天给各位分享芒果西米捞的做法大全_芒果西米捞的家常做法_怎么做好吃的知识，其中也会对芒果西米可以做什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
芒果西米露里面的西米怎么做,西米要用冷水冲洗吗?
1、西米在冷水锅中浸泡30分钟左右。滤干水分后，倒入煮沸的开水中。等到再次滚开，一边煮一边用勺子不停搅拌，熄火浸泡20分钟，直至西米呈半透明状，中间还有明显白芯。盛出，滤干水分，然后过冷水冲洗至不粘连。
2、西米取出沥水，用冷水冲洗两到三次。洗净锅，加清水煮沸，入冲洗后的西米焖煮10分钟。关火，不要开盖，焖30分钟，时间不要超过30分钟哦。捞出焖煮好的西米用冷水冲洗干净即可。此种方法煮出的西米不会夹生且口感Q弹。
3、芒果西米露原料：芒果、西米、椰子粉做法： 锅内水烧开后倒入西米，小火煮至半透明关火焖至全透明，中间不断搅拌以免糊底。 芒果去皮，用挖球器挖出小球；焖好的西米用凉水多冲洗几遍并沥干水份。
4、往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点。盖上锅盖，焖5－10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。
怎么做芒果啵啵西米捞
1、制作方法1️；⃣；锅中水开加入西米煮15分钟关火，再焖15分钟，取出过凉备用。2️；⃣；芒果打成果泥，加入代糖煮沸腾，倒入木薯粉中，揉成面团，搓成一个个小圆子3️；⃣；锅中水开加入芒果小圆子煮5分钟，捞出过冷水。
2、西米洗净，用清水浸约2小时，用小筛盛起，晾干水分，再放入滚水中煮至浮起呈透明状 ，捞起冲冻水，晾干水分，候用。
3、西米在冷水锅中浸泡30分钟左右。滤干水分后，倒入煮沸的开水中。等到再次滚开，一边煮一边用勺子不停搅拌，熄火浸泡20分钟，直至西米呈半透明状，中间还有明显白芯。盛出，滤干水分，然后过冷水冲洗至不粘连。
芒果西米捞的做法
再煮一锅水，等水沸腾时，倒入西米，等到再次煮沸时加入冷水，如此反复两次，直至西米煮至大部分透明，只有一点点白芯，关火。将煮好的西米捞出过凉，沥干水，放入冰箱冷藏1-2小时。芒果去皮去核，切成小丁。
芒果西米露的做法：锅里水多些，水开后再放入西米，煮10分钟，关火焖15分钟。然后将水倒掉，继续等水开后煮10分钟，关火焖15分钟。
准备好食材备用。往锅里适量的清水，大火烧开，西米冲洗下倒入锅中。约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点。盖上锅盖，焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。
