菠萝排骨的做法大全_菠萝排骨的家常做法_怎么做好吃.

本篇文章给大家谈谈菠萝排骨的做法大全_菠萝排骨的家常做法_怎么做好吃.，以及菠萝排骨的做法最正宗的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

排骨的做法,菠萝排骨怎么做好吃,菠萝排骨的家常做法

1、菠萝焗排骨的做法 排骨洗净沥水，加入生抽老抽白米醋料酒盐。搅拌均匀，腌10分钟左右，可以去切菠萝了。中途搅拌下排骨均匀入味，准备两蒜瓣，下油爆香，中大火倒入排骨，汤汁等下再放。

2、排骨浸泡出血水清洗干净。排骨加入料酒，蚝油，生抽，玉米淀粉抓匀腌制备用。碗中加入番茄酱，一小勺白醋，砂糖，玉米淀粉，加入少许水调成一碗茨汁。菠萝切小块备用。

3、具体做法如下：把排骨冷水下锅，然后在加入姜片，葱段和适量的料酒，焯水后备用。在锅中放入少量冰糖和橄榄油，用小火慢慢炒出糖色，一直炒到冰糖完全融化，且变成棕黄色。

菠萝排骨的做法

1、排骨洗净沥水，加入生抽老抽白米醋料酒盐。搅拌均匀，腌10分钟左右，可以去切菠萝了。中途搅拌下排骨均匀入味，准备两蒜瓣，下油爆香，中大火倒入排骨，汤汁等下再放。

2、排骨浸泡出血水清洗干净。排骨加入料酒，蚝油，生抽，玉米淀粉抓匀腌制备用。碗中加入番茄酱，一小勺白醋，砂糖，玉米淀粉，加入少许水调成一碗茨汁。菠萝切小块备用。

3、把排骨冷水下锅，然后在加入姜片，葱段和适量的料酒，焯水后备用。在锅中放入少量冰糖和橄榄油，用小火慢慢炒出糖色，一直炒到冰糖完全融化，且变成棕黄色。把之前焯过水的排骨用火慢慢煸炒，直至排骨上色。

4、原料（排骨，菠萝，红椒）把排骨斩成小块，放入盐，糖，生抽，生粉腌制入味，时间可以稍久点更好。

5、菠萝烧排骨中的糖醋汁可以根据个人口味调配汁料，喜欢酸味浓的少放些砂糖，喜欢甜度高些的，可以放入80克砂糖。怎么做菠萝炒排骨3 原料：菠萝、排骨、酱油、冰糖、姜、香叶、陈皮。做法步骤：第1步、排骨焯水。