素鸡怎么烧好吃

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鲜素鸡怎么做好吃

红烧素鸡怎么做好吃 做法 买来新鲜素鸡6元左右的量，撕掉外面的一层包装纸；然后在清水中漂洗几遍，滤干水分，切成0.2厘米左右厚度的非封闭状圆块备用。

素鸡怎么红烧好吃 素鸡红烧吃是不错的选择，需要准备好素鸡，白糖，酱油，葱白，食用油，老抽以及生姜各适量。然后还需要准备黄花菜和木耳，泡发之后洗净。

素鸡洗干净后切成片状。（大概厚度，如图）干净的碗内加入生抽1勺，老抽1勺，白糖，清水，和半勺料酒，2勺清水搅拌好。锅内倒油，稍稍多一点，把切片的素鸡放入，用中火煎至。

所以在做菜肴的时候，需要先过油炸一下，和炸豆腐泡是一样的做法和时间，基本上3-4分钟就可以了。我家最喜欢的做法就是红烧素鸡，美味程度堪比红烧肉。

食材：小素鸡、鲜虾（已清洗）、香葱 将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。

素鸡怎么做美味堪比红烧肉绵软又营养?

做法1素鸡切成约一厘米厚的圆片，放入热油锅内煎至两面金黄2捞出沥油后马上放入凉水内浸泡，水不需太多，只要浸没过素鸡即可这一步很重要，素鸡在水里会去掉些许的油，也会因吸收水而口感变得绵软3锅内。

素鸡的几种做法如下：第一步：首先我们可以做红烧素鸡，需要准备一些素鸡，老干妈，蒜，盐，白糖，老抽，生抽，白芝麻以及小香葱。

做法：素鸡冲水洗干净，切较厚点的片。葱切段，姜切丝，干辣椒切段，八角备好。锅内倒入食用油加热，倒入素鸡。炸至两面呈金黄色捞出备用。锅内剩油放入葱段，八角，干辣椒，姜丝煸香。

家常美味小素鸡怎么做好吃

第一步今天我们要跟大家分享的美食是清炖酥皮素鸡，做法和食物非常简单，口感却非常与众不同，可以这么说美味可口。

步骤1：将素鸡切成块状，用清水浸泡30分钟，去除异味。步骤2：将葱姜蒜切成末，青红椒切成小块备用。步骤3：将素鸡块放入锅中，加入适量的水和料酒，煮沸后撇去浮沫，煮至素鸡变软烂。

将里脊肉、 素鸡、大蒜头切成片、灯笼椒切成块、小米椒切成段。在肉片中加入适量的盐， 料酒， 生粉和生抽，搅拌均匀腌制一下。烧热锅， 放入适量的油，下入蒜片和小米椒爆香。

加入炸好的素鸡，生抽，耗油，老抽，糖，上色后加入适量开水加盖焖煮。中小火十分钟至十五分钟， 素鸡充分吸收汤汁即可。

根据人数准备好适量的蔬菜。切好，如图所示。木耳焯水，之后捞起备用。用植物油煎素鸡。煎至两面金黄，之后捞起备用。1汤匙油翻炒辣椒。加入木耳、少许盐。

做法： 素鸡洗净切成较小的薄片，木耳泡发后撕成与素鸡差不多的大小，白菜、青红椒切好备用。