鱼片火锅做法

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鱼肉火锅的制作方法

鱼火锅的烹制方式分为两种方法：一种是先将各种食材放在锅中煮熟，再将鱼肉放入锅中。另一种方法则是先将鱼肉放入锅中，煮至半熟后放入其他食材。

好吃的鱼火锅制作方法如下：主料：草鱼两斤、酸菜200克、麻辣火锅底料50克。辅料：花生油100克、盐10克、料酒30克、生粉20克、姜1块、干小米椒3个。步骤：腌制草鱼。准备配菜。

做法：经典做法菠菜100克，嫩白菜心100克，粉丝200克。做法：宰杀活鲫鱼，收拾干净将菠菜、白菜心洗净，切段火锅加汤，引燃，烧沸精盐、味精、香醋、葱段、姜末、料酒、胡椒面等一起放入火锅内。

姜丝，蒜片，香菜切段，葱花，鱼肉切片。锅中倒油，干辣椒，干花椒，姜丝，蒜片，老干妈，秘制底料，炒化底料。加入温水，大火煮沸，加入黄豆芽，白胡椒粉，鸡粉，盐，搅拌均匀，大火煮沸。

涮鱼火锅的做法是：竹笋洗净切薄片；葱洗净切段；生菜洗净后摆放在盘中。

师烤黑豆花烤鱼用什么样的烤鱼炉？

1、电烤鱼炉比较好。烤鱼有电烤鱼炉、木炭烤鱼炉。现在的酒店、饭店基本都用电烤鱼炉，因为现在国家提出环保，要“创城”，像木炭类的烧烤店都关闭或者改造了，基本都使用电烤。其实，只要技术掌握的好，电烤同样好吃。

2、防风烤鱼炉是可以木炭和酒精两用，而且还有加厚耐热的烤盘，再清洁起来也比较方便，颜值也会更高，所以防风烤鱼炉会更好。

3、荣事达：是以家电制造业为主的大型综合性企业集团，以洗衣机、电冰箱为主导并涉及及小家电、太阳能热水器、厨卫电器、电动车、智能马桶、商用厨具等多元化产品。原始人：主营产品烧烤炉、烧烤炉配件、帐篷、户外桌椅等。