常见的紫色食物有哪些?

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紫色食品富含花青素,能美容养颜抗衰老,你知道都有哪些紫色食品吗?

1、紫甘蓝：属于十字花科的蔬菜，全身都是紫色，除了给身体补充常见的维C、膳食纤维，100克紫甘蓝中含有58毫克的花青素。紫薯：是大家再熟悉不过的粗粮食材，因薯皮和薯肉皆呈深紫色，就有了这个名字。

2、紫甘蓝紫甘蓝同样也是近年来流行起来的&ldquo；新宠&rdquo；蔬菜，它的口感清新爽脆，特别适合生食、或者用水稍稍焯一下之后再凉拌，紫甘蓝沙拉、凉拌紫甘蓝都是常见的吃法。

3、紫薯，紫薯除具有普通番薯的营养成分外，还具有丰富的硒元素、铁元素和花青素。其中硒和铁元素是人体抗衰老、补血的必要元素。

4、常见紫色食品有哪些1 蓝莓 蓝莓是生活中最常见的紫色食材，它是含有花青素最多的水果之一，人们食用它以后可以延缓衰老，也能预防癌症，还能保护眼睛预防视力下降，对提高人体健康水平有很大的好处。

常见紫色食品有哪些

1、生活中常见的紫色东西有：紫甘蓝、茄子、紫玉米、 灰菜马齿苋、苋菜、紫扁豆、桑葚、葡萄 、山竹、李子、火龙果、紫心的柚子、紫色颜料、紫薯、紫米、紫色气球、紫色衣服、灭蚊灯的紫外线、验钞机的灯光等等。

2、研究发现，不少紫色的果蔬中都含有花青素，统称为&ldquo；紫色食品&rdquo；，比如常见的茄子、洋葱、紫甘蓝、紫米、紫薯、葡萄、石榴、火龙果、桑葚等。

3、常见的紫色的水果有桑葚、黑加仑、黑树莓、李子、无花果等。有部分的紫色葡萄、樱桃也属于紫色的水果。

4、除了茄子之外的紫色食物有：紫薯，紫薯除具有普通番薯的营养成分外，还具有丰富的硒元素、铁元素和花青素。其中硒和铁元素是人体抗衰老、补血的必要元素。

5、常见紫色食品有哪些1 蓝莓 蓝莓是生活中最常见的紫色食材，它是含有花青素最多的水果之一，人们食用它以后可以延缓衰老，也能预防癌症，还能保护眼睛预防视力下降，对提高人体健康水平有很大的好处。

6、蓝莓 蓝莓被称为“超级水果”，是含有花青素最多的蔬果，除了抗衰老，还可预防结肠癌、改善视力、消除眼部疲劳。紫色胡萝卜 除却蓝莓，含花青素最多的蔬果即是紫色胡萝卜。

紫色的食物

茄子也是常见的一种紫色食物，食用茄子对于身体保健好处极多，在吃茄子的时候，能够吸收其中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等，对于营养的吸收很有效。

除了茄子之外的紫色食物有：紫薯，紫薯除具有普通番薯的营养成分外，还具有丰富的硒元素、铁元素和花青素。其中硒和铁元素是人体抗衰老、补血的必要元素。

研究发现，不少紫色的果蔬中都含有花青素，统称为&ldquo；紫色食品&rdquo；，比如常见的茄子、洋葱、紫甘蓝、紫米、紫薯、葡萄、石榴、火龙果、桑葚等。

紫色的蔬菜有：紫甘蓝、紫甘薯、苋菜、茄子、紫云、紫蕨菜、紫背天葵、紫芦笋、紫架豆、紫扁豆、红菜薹、红凤菜、紫色洋葱、紫色生菜、紫色菜花等等。

常见的紫色蔬菜有茄子、紫甘蓝、紫土豆、紫洋葱、紫苋菜。与普通的蔬菜比，它们的营养成分更高。常见的紫色薯类有紫甘薯。紫甘薯与普通的甘薯相比营养价值更高，但是其价格受到人们的质疑。