荷包豆怎么吃

今天给各位分享荷包豆怎么吃的知识，其中也会对荷包豆怎样吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

荷包豆的做法及作用

荷包豆常栽培供观赏，为良好的垂直绿化材料，既可地栽，又能盆养。但在中美洲其嫩荚、种子或块根亦供食用。其豆较大而味美，嫩果可做菜肴，已广泛为杂豆大宗出口。

荷包豆的功效与作用荷包豆的功效与作用有哪些荷包豆具有很好的祛湿功效，同时有滋补强肾的作用，对于湿气盛或者肾虚的人群，经常食用有很好的治疗和保健作用。

荷包豆含有大量的维生素和矿物质，同时也是高淀粉、高蛋白质的一种食物，具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜防衰老的功效。荷包豆利水祛湿的功效显著，能去除体内多余水分，因此有去水肿减肥的作用。

民间有种说法用荷包豆煲汤能提神补脑，在广东、福建等地又叫状元豆、耳（耳聪目明）豆等。具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用，对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化及肾虚等有食疗作用。

猪肉蒸荷包豆的做法,猪肉蒸荷包豆怎么做好吃

菜用 a、食用方法：用湿水浸泡30分钟左右摄去外皮即可随意烹 调，或者用清水将豆煮即手能摄碎止后去浊水后蒸煮排骨、鸡、鸭等。