蓬莱米的营养价值及营养成分_蓬莱米的功效与作用

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我想知道米有几种颜色,及其功效.

1、米有4种，分为：糙米、白米、蒸谷米、碎米。糙米 稻谷经加工仅碾去谷壳后为糙米。糙米是一个完整的果实，糙米一般需经过进一步加工才能食用，糙米的贸易量不大。

2、目前市场上有黑小米、绿小米、黄小米和白小米等不同颜色的非黏性品种，其中白小米最好消化，颜色越深的品种，越不适合胃酸少的人。

3、有，黑糯米又叫做紫米、血糯米，因其含有丰富的营养价值以及具有很好的滋补作用，又被人们称为“补血米”和“长寿米”。它主要是生长在四川、贵州、云南等地，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。

米的分类|同样都是米,它们都有什么区别

1、米的种类有大米、黑米、糯米、糙米、小米和薏米六种。大米：大米的产生主要是稻谷经过清理、砻谷、碾米、成品整理等一系列工序后制作而成，是人们的主要粮食。

2、籼稻碾出的米叫籼米，米粒细长，米质较差，碎米多。粳米碾出的米叫粳米，米粒圆短，米质好，碎米少。

3、各自分类不同。大米是水稻产的谷子打出来的，用来做白米饭的，是南方的主食。小米也叫粟米，是一种旱地作物，是黄色的，做出的小米饭很香，金灿灿的，其价格一般是大米的2－3倍，是一种杂粮。

4、米的种类有：稻米：稻米也叫稻或水稻是一种可食用的谷物，一年生草本植物，性喜温湿， 中国南方俗称其为“稻谷”或“谷子”，脱壳的粮食是大米。煮熟后称米饭或白饭。稻谷是我国的主要粮食作物之一。

5、籼米和粳米区别 根据稻谷的分类方法分为三类：籼米、粳米和糯米。粳米：用粳型非糯性稻谷制成的米，米粒一般呈椭圆形。粘性大，胀性小，出饭率低，蒸出的米饭较粘稠。

粳米的功效与作用粳米搭配宜忌

1、粳米可以提高人体免疫功能，促进血液循环，减少高血压的发生。粳米还可以防止过敏性疾病，这是因为粳米所供养的红细胞生命力很强，而且没有异体蛋白进入血液晶的显示，可以防止发生过敏性皮肤病。

2、粳米粥中含有的粗纤维分子有助于胃肠道蠕动，对便秘、痔疮等有良好的疗效。提高免疫力 梗米粥含有更多的蛋白质、脂肪和维生素。多吃可以提高人体免疫功能，促进血液循环。适用于血瘀证的治疗，以维持人体内气血的运动。

3、功效健脾养脾、养胃健胃、补阳壮阳、调理肠胃、提高免疫力、滋阴补阴、开胃消食一克热量342大卡食疗效果补中益气粳米味甘、性平，对于人地有补中益气、健脾养胃、益精强的功效。

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