白切猪肝

今天给各位分享白切猪肝的知识，其中也会对白切猪肝怎么煮比较嫩进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

怎样煮白切猪肝又嫩又好吃?

煮猪肝好吃又嫩的做法如：新鲜猪肝清洗后，用清水浸泡一小时使变白。锅注冷水，投入葱、姜、八角、桂皮、干红椒，猪肝同时放入。

猪肝按照以下煮好吃：超市买的土猪猪肝一块，用水冲洗干净。去除白色薄膜。葱姜清洗干净。姜切成丝，葱切成段。放入锅中，加入350克水和30克左右料酒。开中小火，煮开。煮的时候注意观察，很容易溢锅的。

把猪肝洗干净，用清水泡半小时左右。在锅里加水，水要没过猪肝，加料酒5大勺，几片姜。大火把烧开，撇去浮沫，再改成小火。煮大概一个小时左右关火。等猪肝放凉之后，从汤汁里取出切成薄片。

嫩炒猪肝的做法：猪肝买来在水中泡半小时 剪去白色筋，切成薄片(一定要薄一点)。

白切猪肝又嫩又好吃的做法为：准备猪肝、料酒。蒜茸、生抽、白糖、香麻油。

白切猪肝 用料：猪肝；姜；料酒；蒜；生抽；香油；醋；辣椒油；白切猪肝的做法：猪肝反复冲洗干净用流动的清水浸泡半小时左右 锅中放水，水盖过猪肝还略多。

白切猪肝的做法?

用料：猪肝；姜；料酒；蒜；生抽；香油；醋；辣椒油；白切猪肝的做法：猪肝反复冲洗干净用流动的清水浸泡半小时左右 锅中放水，水盖过猪肝还略多。

白切猪肝的做法步骤：步骤1：买来新鲜猪肝，洗净，冷水浸泡几分钟，去血水。步骤2：冷水下锅，没过猪肝，加葱姜料酒。

白切猪肝的制作方法：主料：猪肝 煮制调料：生姜几片、香葱2根、花椒十几粒、大料1个、香叶几片、料酒1勺。