自制杨梅干的做法大全_自制杨梅干的家常做法_怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈自制杨梅干的做法大全_自制杨梅干的家常做法_怎么做好吃，以及怎样制作杨梅干对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

杨梅干怎么做好吃

1、晒干的杨梅可以做成杨梅果冻、杨梅干、杨梅冰沙等。杨梅倒入锅里加适量清水，再加一勺盐，开大火煮开，然后把煮出来的杨梅水倒掉。

2、新鲜杨梅浸泡在盐水里，去除杨梅的杂质和可能有的果蝇幼虫。浸泡15分钟左右，捞出冲洗一下。锅中放入杨梅，加入200毫升纯净水和100克老冰糖，烧开。

3、好吃的杨梅干，腌制方法如下：工具/材料：杨梅、冰糖、白糖、清水、锅、勺、碗、簸箕。杨梅用盐水浸泡半个小时，晾干。放冰箱冷冻一晚上，煮的时候不容易烂。

4、食材：新鲜杨梅干600g，糖130g，盐4g。将杨梅干在水里泡大约20分钟的时间，在水里加入4g的盐，晃动使盐在水中均匀地融化。在锅中倒入适量的水，水量要盖过杨梅干，可以多一点水也没有关系。

杨梅干怎么做?

新鲜杨梅浸泡在盐水里，去除杨梅的杂质和可能有的果蝇幼虫。浸泡15分钟左右，捞出冲洗一下。注意不要泡太久，否则杨梅的甜味都被吸走了哦。锅中放入杨梅，加入200毫升纯净水和100克老冰糖，烧开。做杨梅干，半小碗水就可以。

杨梅用盐水浸泡半个小时，晾干。也可以放冰箱冷冻一晚上，煮的时候不容易烂。杨梅下锅，加适量冰糖和水，没过杨梅，杨梅比较酸的话可以多放点糖，大火烧开后转中火。

第一步：选择新鲜的杨梅 制作杨梅干的第一步是选择新鲜的杨梅。要确保杨梅质量好，没有任何病虫害或腐烂。晾干的杨梅要更好用，所以最好是在早上采摘杨梅，晾干后再进行制作。