广东猪肉紫菜卷的做法

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1、蟹柳紫菜卷的做法 将猪肉去皮剁成带小粒的肉饼，猪皮和冷水一起煮十几分钟，煮透了捞出来立即放入冷水中，然后再捞出剁成小粒。

2、，猪肉搅碎，加入半勺盐、胡椒粉，1勺生粉、酱油、蚝油、玉米油搅拌均匀。 2，虾滑倒入猪肉末，搅拌均匀。 3，紫菜铺平，把猪肉末虾滑均匀涂抹在紫菜片上，放上两条蟹柳，往里面卷成一条紫菜卷。 4，放在盘子里，隔水蒸熟再切块。

3、做法步骤 准备食材。将黄瓜切成于紫菜相等长度的条状。将火腿肠切成四等分长条状。（由于买的'；火腿肠较小，因此只一分为二） 将紫菜平铺在竹签卷上，并铺上薄薄一层米饭。

猪肉卷应该怎么做?

葱、姜剁碎，放进碗里，再倒进开水，变为葱姜水。天赋加点胡椒粉更美味可口哦！（别的调味品依据爱好配搭）提前准备一块生猪肉，用刀剁碎肉茸，添加盐、生抽酱油、米酒、白胡椒粉、味精调均匀。

做法：把猪二刀肉刮洗净，放入加有姜片、葱节和少许盐的沸水锅里，文火煮10分钟关火，浸泡2小时才捞出来。将细面入沸水锅煮熟，捞出来拌上香油晾凉，随后用筷子绕成圈放在盘里做盘饰。

菜叶子烫一下，记住不要烫太久，不然包的时候容易破，烫完包肉馅，卷起来即可。上锅蒸五分钟。 最后调个酱汁。热开水中加入一勺生抽，一勺蚝油，倒入即可。

准备香菇。做这道蔬菜猪肉卷，放点香菇是非常好吃的，将香菇用水泡开，这样会更嫩一些，然后切成片，放入绞肉机中搅拌，这样也能很快就变成末了。04 搅拌均匀。

剥猪肉片用的猪肉卷卷法，我们以英式猪肉卷为例做一个说明。食材准备：冷冻起酥皮 1张，猪肉肠 500克，面包粉 4大匙，鸡蛋 1个 做法步骤：1： 用猪肉或其他肉类的肠都可，因这种肉肠肥瘦均匀，已加调味。