最正宗的香辣虾做法_香辣虾怎么做好吃

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香辣虾的做法

香辣虾的做法如下：新鲜的虾剪掉虾须和虾枪，把虾背切开一点，这样好让虾更容易入味，顺便抽出里面的虾线，去除内脏。

香辣虾做法如下：主料：虾 配料：土豆、藕、豆瓣酱、酱油、植物油、葱、蒜、姜、干辣椒、花椒、麻椒、料酒 海虾洗干净，加料酒腌制半个小时。藕洗干净去皮切厚片。豆去皮洗干净切厚片，泡水过滤掉淀粉。

买回来的基围虾洗干净，挑出虾线。挑虾线有个很实用的小妙招：用牙签戳入虾尾倒数第三节，轻轻一挑，虾线就全部出来了。生姜大蒜切片，大葱切段，洋葱切块。小碗里准备好要用到的香辣酱。

首先准备食材。虾挑出虾线，剪掉虾须冲洗干净控干水分备用。生姜，蒜，辣椒，洋葱切好备用。锅中倒入食用油烧热。放入洋葱，蒜，生姜翻炒出香味。加入香辣酱翻炒。多炒一会炒均匀。

正宗香辣虾的做法大全

1、香辣虾的做法如下：新鲜的虾剪掉虾须和虾枪，把虾背切开一点，这样好让虾更容易入味，顺便抽出里面的虾线，去除内脏。

2、买回来的基围虾洗干净，挑出虾线。挑虾线有个很实用的小妙招：用牙签戳入虾尾倒数第三节，轻轻一挑，虾线就全部出来了。生姜大蒜切片，大葱切段，洋葱切块。小碗里准备好要用到的香辣酱。

3、香辣虾的做法家庭做法如下：材料准备：基围虾500克，辣椒适量，葱姜蒜适量，油2大勺，花椒适量， 豆瓣酱1大勺，火锅底料适量，黄瓜一根，洋葱半个，土豆一个，香菜适量，芹菜适量等。

4、做法步骤：准备好所有的食材。比如将大葱切成段，干辣椒切成小段，姜直接切片，然后放置一旁备用。最好是买鲜虾，因为新鲜。实在是没有的话可以买那种冷冻的，不过冷冻的虾买回来之后需要提前解冻。

5、做法 剪去虾枪和虾须，保留虾脚。把大虾洗干净挑出尾部黑线，锅里加入适量橄榄油，放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香，放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红，喷入适量料酒。倒入适量生抽调味。

6、香辣虾的做法步骤 1原料图，虾摘洗干净开背去泥肠。2土豆切条，黄瓜切条，红椒切段，姜切片备用。3油锅先把土豆炸微黄，下入黄瓜和蒜子，炸一下，捞出，大火烧油复炸一次吐油。4虾放入油锅炸变色，也复炸一次。

干锅香辣虾

1、干锅香辣虾的家常做法如下：主料：大虾适量、莲藕1块、土豆1个、香芹3根、洋葱1个。辅料：葱1段、蒜4瓣、干辣椒5个、2勺豆瓣酱、生抽2勺、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、白芝麻少许。

2、正宗干锅香辣虾的做法如下：主料：鲜海虾、土豆、红尖椒、芹菜、熟花生米。辅料：干辣椒、熟白芝麻、料酒、生抽、香油、盐、白糖、葱、姜、蒜。工具：刀、砧板、盘子、漏勺、剪刀、锅。

3、大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。

4、干锅香辣虾的做法如下：工具／原料：虾500克、藕200克、植物油适量、盐适量、火锅底料适量、花椒粒2克、辣皮子适量、孜然1克、香叶适量、小茴香适量。主料：虾500克、莲藕300克。

5、干锅香辣虾 食材：主料：海虾400g，土豆200g。辅料：辣椒5g，盐2小勺，油适量，淀粉2小勺，辣椒酱1小勺，葱10g，姜10g，花椒5g，香菜10g，料酒1小勺。步骤：虾清洗干净，剪去虾须。

6、川味干锅香辣虾的做法如下：首先准备材料：基围虾500g，土豆1个，色拉油适量，料酒2勺，豆瓣酱2勺，姜片适量，蒜适量，大葱1根，干辣椒适量，盐适量，花椒适量，香菜适量。