葫芦怎么吃怎么做才好吃

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葫芦怎么吃怎么炒好吃

食材：葫芦、鸡胗、油、青椒、葱姜、盐、酱油、料酒、料酒、黑胡椒。青椒洗净，切成小块，葫芦洗净，切成薄片。鸡胗加适量盐，反复洗净，切成薄片。锅中倒入适量油，放入葱花和姜片，小火翻炒。

准备好所有的食材。金针菇去掉老根洗净，葫芦切丝，木耳切丝。金针菇入开水中焯烫沥干水分备用。炒锅倒油爆香葱姜。放入葫芦翻炒均匀。再放入木耳翻炒。加入盐和糖。加入鱼露翻炒均匀。

用刀将大葫芦的皮全部削掉。大葫芦削皮之后对半切开，将里面的瓜瓤全部掏出来不要，然后清洗一遍，将其切成片备用。锅里倒上植物油，烧至七成热时，将葱段姜丝放进锅中爆香。

炒制好吃的葫芦瓜做法如下：材料：葫芦1根、食盐适量、酱油适量、味精适量、料酒适量、调和油适量、胡萝卜适量。准备好材料。切点蒜备用。锅内热油，下蒜泥炒出香味。放入葫芦瓜翻炒。

葫芦怎么吃

1、葫芦可以做凉拌葫芦丝、腊肉炒葫芦片、凉拌葫芦丁配花生米、葫芦块炖鸡汤、葫芦元宝鱼、炖葫芦芯、葫芦丝扣肉、葫芦鸡丁等等。最简单的家常做法是葫芦去皮，切成细丝，加上调味，直接上桌。葫芦炒菜是非常美味的。

2、葫芦是可以食用的，但是要注意要在葫芦刚刚成熟，也就是比较鲜嫩的时候食用，如果说，成熟太久，那么这样的葫芦是不能吃的，因为里面会全部都成为丝状的物质，还有就是葫芦种子，所以说，葫芦在成熟很久后是无法食用的。

3、新鲜葫芦可以炒着吃，可以加入虾仁做成葫芦炒虾仁，也可以切成丝做成素炒葫芦丝。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，果实也被称为葫芦，可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。

4、选择新鲜比较嫩的一个葫芦。用刨具将外面的皮刨干净，再用清水冲洗。将洗净的葫芦从中间剖开，去除里面的穰和籽（如果比较嫩的，应该不多）。用刀再竖切成四分之一，然后切成均匀的小片。

5、准备好所需的材料。先将葫芦洗净去皮，嫩的葫芦可以不去掉瓤，老一点的就去掉一些瓜瓤，然后切成片，大蒜子拍散后切成蒜末备用。