莲藕尖怎么炒才好吃

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藕尖的做法大全家常菜

1、藕尖炒肉 原料：藕尖、红辣椒、猪瘦肉、油、盐、生粉、姜、蒜、料酒、豉油各适量。做法：藕尖洗净，切段，滤干水。再切点红辣椒备用，可添香添色。新鲜猪肉切片或切丝，用油盐生粉腌一下。姜切丝，蒜拍碎。

2、做法：酸辣藕尖：准备好藕尖、尖椒、醋、糖、生抽、食盐等。藕尖洗净表皮，去蒂，斜刀切片，尖椒同样切好备用；净锅加油，大火，入藕尖迅速翻炒，入辣椒，调入醋、少许糖、生抽、盐，炒熟即可出锅。

3、藕尖炒五花肉最好吃，具体的做法如下：工具/材料：藕尖、五花肉、红辣椒、蒜、盐、蚝油、陈醋、食用油、锅、铲子、砧板、碗、刀。藕尖去掉些不好的部分，用清水洗干净后斜切成段，再用清水冲洗两遍。

4、酸辣藕尖的做法1：用刀把青椒、小红椒、泡椒和蒜头切碎待用，藕尖用刀切成片，泡水片刻。锅里倒入油，然后把蒜头倒进去，爆香。把藕尖倒进锅里翻炒，倒入少许水，煮一会儿。

5、酸辣藕尖的家常做法准备工作 酸辣藕尖是一道非常下饭的家常菜肴。需要准备的材料包括：新鲜藕尖500克，新鲜红椒、青椒各1个，姜末、蒜末各适量，陈醋、料酒、盐、糖、味精各适量。

6、做法一：⑴藕带洗净，表面用小刀刮除，将藕带斜切成段后用水冲洗干净，然后浸水备用；⑵将蒜去皮切成末，切碎红辣椒。⑶将油放入锅中加热 ，下蒜末、干红椒圈煸香。⑷将火调大，将藕带控水后倒入锅中翻炒。

藕尖怎么做好吃

藕尖洗净，切段，滤干水。再切点红辣椒备用，可添香添色。新鲜猪肉切片或切丝，用油盐生粉腌一下。姜切丝，蒜拍碎。起油锅，放入姜丝、蒜碎，再放入红辣椒爆香，倒入肉片爆炒至八成熟，盛起。

将藕尖切成小块，加入少许盐和白醋搅拌均匀，腌制数分钟。腌制过程中，藕尖吸收了白醋和盐的味道，更加鲜美可口。待腌制过后，将腌制好的藕尖加入蒜泥、姜丝、香菜、辣椒、花生碎和香油，拌匀即可。

藕尖可以炒着吃，具体做法如下：主料：藕1节、尖椒1个。辅料：姜2片、盐1小勺、糖1茶匙、醋1小勺。准备所需材料。莲藕去皮洗净，切成丝，加入少许醋泡浸10分钟（途中换水两次）。捞起泡好莲藕丝沥干水分。

藕尖洗净，切斜刀，再冲水后装盘备用。姜葱蒜，小米椒切好，备用。五花肉煸出油后，留底油。五花肉底油爆蒜，出香味后加入小米椒。

酸辣藕尖：准备好藕尖、尖椒、醋、糖、生抽、食盐等。藕尖洗净表皮，去蒂，斜刀切片，尖椒同样切好备用；净锅加油，大火，入藕尖迅速翻炒，入辣椒，调入醋、少许糖、生抽、盐，炒熟即可出锅。

三米粥铺怎么样

味道清淡可口。江南人的口味重养生，近自然，尚清淡。三米粥铺正适合江南人口味。所以三米粥铺适合江南人口味。

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