小汽车蛋糕的做法大全_小汽车蛋糕的家常做法_怎么做好吃

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蛋糕白色小汽车怎么做

1、原料是鸡蛋250g，绵白糖60g加入蛋白，绵白糖30g加入蛋黄，玉米油40g，牛奶40g。把蛋糕胚从烤炉取出，一定要等蛋糕胚冷却至室温后才能用于装饰，否则装饰奶油时会融化奶油。将蛋糕胚切成几块，叠成小汽车的形状。

2、锅中加入牛奶色拉油及蜂蜜均匀。再倒入过筛的低筋粉。搅拌均匀。加入蛋黄搅拌均匀。每次加一只，均匀完再加另一只。蛋白打发粗泡加几滴柠檬汁，分三次加入砂糖打发九成硬性发泡。

3、黑巧克力隔热水融化.装入裱花袋在油纸上挤出所需的形状，(先将图画在纸上.底部垫硬纸板.表面盖油纸.四周用夹子夹好)，冷冻硬后备用。

4、翻糖汽车蛋糕路虎的做法步骤 低粉玉米粉类混合过筛黄油隔水融成液态，牛奶加入手抽搅匀，加入可可粉调匀，备用鸡蛋细砂糖隔温水打发。

汽车蛋糕,小车蛋糕怎么做

锅中加入牛奶色拉油及蜂蜜均匀。再倒入过筛的低筋粉。搅拌均匀。加入蛋黄搅拌均匀。每次加一只，均匀完再加另一只。蛋白打发粗泡加几滴柠檬汁，分三次加入砂糖打发九成硬性发泡。

汽车蛋糕做法 烤好一个8寸圆模蛋糕胚。将蛋糕两边平均切掉一个小半圆。再把大块的片成两片，小块的叠在车身上，切成车顶的样子，摆放好，修成自己满意的样子。

黑巧克力隔热水融化.装入裱花袋在油纸上挤出所需的形状，(先将图画在纸上.底部垫硬纸板.表面盖油纸.四周用夹子夹好)，冷冻硬后备用。

蛋黄蛋白分开，[1] 80克糖打至硬性发泡，然后加入4个蛋黄，用电动打蛋器再打一下。分3-4次筛入粉类，每筛一次就用刮刀快速的切拌至无干粉，加完粉后再加入预先拌好的液体。

蛋糕胚及模具 将打发好的淡奶油取出一部分滴几滴色素，搅拌均匀 （下面以红色为例） 将裱花嘴放入裱花袋中，把搅拌好的淡奶油放进去。 轻轻挤裱花袋就能挤出小花 我们先裱一下车头。