鸡架的做法_鸡架怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈鸡架的做法_鸡架怎么做好吃，以及鸡架的简单做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

鸡架的做法

1、清炖鸡架 材料：鸡架500g，绿豆100g，姜3片，水适量 做法：1）绿豆用清水浸泡2小时以上，炖盅底放入一层绿豆。2）鸡架用开水焯水后捞出。3）炖盅中放入鸡架、姜片，加入适量清水，然后盖上盖子。

2、步骤一：鸡架洗干净。步骤二：切成小块，再洗一遍，控干水分。步骤三：放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面。步骤四：带上手套，搅拌均匀，封上保鲜膜放入冰箱中煨2个小时以上。

3、鸡架的做法大全 香辣鸡骨架 原料：鸡骨架、洋葱、孜然、辣椒粉。做法：鸡骨架用水煮一下，切小块，沥干水分。

4、五香炒鸡架的做法如下：食材清单：- 2只鸡骨架 - 干辣椒（可选）- 若干葱 - 2勺味极鲜 - 2勺孜然粉 制作步骤： 将鸡骨架用水、姜、料酒，泡一个小时去味。 油锅烧热，加入沥干水份的鸡骨架翻炒。

鸡架子最好5种做法

清炖鸡架 材料：鸡架500g，绿豆100g，姜3片，水适量 做法：1）绿豆用清水浸泡2小时以上，炖盅底放入一层绿豆。2）鸡架用开水焯水后捞出。3）炖盅中放入鸡架、姜片，加入适量清水，然后盖上盖子。

干锅鸡架肉。（1）鸡架切块，加少许盐、料酒、白酒、淀粉抓匀，腌制10分钟。配菜改刀备用。（2）锅里放油烧热，放入姜片炒香。放入鸡肉煸炒5分钟，放盐、糖、蚝油和老抽调味。

第一步，做备新鲜带肉鸡骨架一只，我们先将它清理干净，把肺子掏出扔掉。冲洗干净 第二步，取个干净盆子放入大块葱姜，料酒，将鸡骨架放入腌制20分钟。