饱和脂肪酸是什么食物
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饱和脂肪酸是什么
饱和脂肪酸指不含双键的脂肪酸。它是一类碳链中没有不饱和键(双键)的脂肪酸,是构成脂质的基本成分之一,一般较多见的有辛酸、癸酸、月桂酸等。
饱和脂肪酸(Saturatedfattyacid),指不含不饱和双键的脂肪酸,是一类碳链中没有不饱和键的脂肪酸,是构成脂质的基本成分之一。一般较多见的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、软脂酸、硬脂酸、花生酸等。
饱和脂肪酸(Saturatedfattyacid),指不含不饱和双键的脂肪酸,是一类碳链中没有不饱和键的脂肪酸,是构成脂质的基本成分之一。一般来说,动物性脂肪如牛油、奶油和猪油比植物性脂肪含饱和脂肪酸多。
饱和脂肪酸指不含不饱和双键的脂肪酸,是一类碳链中没有不饱和键的脂肪酸,是构成脂质的基本成分之一。通常较多见的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、软脂酸、硬脂酸、花生酸等。
饱和脂肪酸是什么食物?
1、动物性脂肪如牛油、奶油和猪油比植物性脂肪含饱和脂肪酸多。但也不是绝对的,如椰子油、可可油、棕榈油中也含有丰富的饱和脂肪酸。动物性食物以畜肉类含脂肪最丰富,且多为饱和脂肪酸。
2、动物性脂肪 如牛油、奶油和猪油比植物性脂肪含饱和脂肪酸多,动物性食物以畜肉类含脂肪最丰富,且多为饱和脂肪酸。植物油脂 椰子油、可可油、棕榈油中也含有丰富的饱和脂肪酸。
3、饱和脂肪酸不是食物,饱和脂肪酸是一类碳链中没有不饱和键的脂肪酸,此类脂肪酸多含于牛、羊、猪等动物的脂肪中,有少数植物如椰子油、可可油、棕榈油等中也多含此类脂肪酸。
4、饱和脂肪酸多含于牛、羊、猪等动物的脂肪中,有少数植物如椰子油、可可油、棕榈油等中也多含此类脂肪酸。动物性脂肪如牛油、奶油和猪油比植物性脂肪含有更多饱和脂肪酸。棕榈油中也含有很高的饱和脂肪酸(高达50%以上)。
5、常见食物 一般来说,动物性脂肪如牛油、奶油和猪油比植物性脂肪含饱和脂肪酸多。但也不是绝对的,如椰子油、可可油、棕榈油中也含有丰富的饱和脂肪酸。动物性食物以畜肉类含脂肪最丰富,且多为饱和脂肪酸。
6、饱和脂肪酸指不含不饱和双键的脂肪酸,是一类碳链中没有不饱和键的脂肪酸,是构成脂质的基本成分之一。通常较多见的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、软脂酸、硬脂酸、花生酸等。
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