网红雪花酥的做法大全_网红雪花酥的家常做法_怎么做好吃

今天给各位分享网红雪花酥的做法大全_网红雪花酥的家常做法_怎么做好吃的知识，其中也会对雪花酥的做法?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

雪花酥的做法

1、奶香雪花酥 材料配方：棉花糖150g、饼干150g、草莓冻干50g、奶粉50g、黄油40g、蔓越莓干30g、巴旦木50g具体做法40g黄油小火融化，倒入150g棉花糖压至棉花糖融化成团关火。倒50g奶粉翻拌均匀后加入其他材料混合均匀。

2、雪花酥的制作方法，将黄油和糖粉放进面包机中搅拌，直至混合均匀成为黄油糊。将低筋面粉、泡打粉、盐混合放入黄油糊中，搅拌均匀后取出。将面糊揉成一个光滑的球，并用保鲜膜包裹，放入冰箱中冷却30分钟。

3、准备好果仁，可以按照自己喜欢的果仁准备，花生仁，腰果，开心果仁、蔓越莓干都很好吃，加的时候建议不超过三种，容易影响最终的雪花酥的口感。

4、雪花酥 做法：不粘锅内放入黄油，开小火融化成液体，加入mini颗粒的棉花糖，用锅铲不断地搅拌。棉花糖要选择小颗粒的，这样的在受热过程中比较容易融化。

5、步骤一：准备材料 要制作好雪花酥，首先要准备好材料。一般来说，需要准备麦芽糖、白糖、芝麻酱、熟芝麻、油、盐和小麦粉等。

雪花酥怎么做好吃又酥脆

1、做雪花酥的tips注意点：全程小火！棉花糖不要加热过度，会变硬不好吃棉花糖过大需剪小，加热过程中压拌棉花糖可加速融化速度。饼干建议选择咸味饼干，棉花糖选择低糖如果没有咸味饼干，可以在黄油融化后加1-2g盐。

2、准备好所用的食材，坚果我用的核桃仁、杏仁、腰果、蔓越莓、黑加仑、南瓜子和葵花籽仁，可以根据自己现有的食材，随意搭配。

3、做雪花酥，就是将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上全脂奶粉，待凉后取出切块。具体步骤如下：小火融化黄油，需要使用不粘锅。

雪花酥怎么做?

做雪花酥，就是将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上全脂奶粉，待凉后取出切块。具体步骤如下：小火融化黄油，需要使用不粘锅。

烤盘里撒上奶粉，把混合好的牛轧放入烤盘，整形成长方形，表面撒上奶粉，放在一边放凉。放凉以后，雪花酥开始变得有点硬了，从烤盘里取出来，用切刀切成小块。

准备奶粉以及饼干、糖、蔓越莓等食材之后，将热锅烧开倒入黄油，再加入棉花糖、奶粉搅拌成粘稠状。做雪花酥的窍门是火候的把控，全程火候一定要开到中小火才合适。