毛豆搭配啥菜炒好吃

今天给各位分享毛豆搭配啥菜炒好吃的知识，其中也会对毛豆跟什么菜烧好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

毛豆的做法和什么菜炒

毛豆洗净，开水里过滤下捞起。锅中放油，烧热下毛豆翻炒均匀。放入去皮、洗净、切滚刀后的丝瓜。加入盐、糖适量，翻炒均匀装盘。

黄瓜鸡丁炒毛豆 原料：黄瓜，毛豆，鸡胸脯肉，盐，鸡精，干辣椒，植物油。做法：毛豆（剥好的）放入滚水中煮熟，捞出沥干水分，备用。鸡胸肉切丁，放入碗中，加入酱油、淀粉、茶油，拌匀腌制，备用。黄瓜去皮、切丁，备用。

毛豆可以搭配土豆、培根、豆腐、胡萝卜、青椒等菜。毛豆的做法：食材准备：毛豆150克、大蒜、精盐、生抽、菜籽油、青椒、红椒各适量。毛豆仁洗净。红椒、青椒切丁。切好蒜片、剁点蒜泥。

毛豆怎样炒炒什么好吃

毛豆洗净，开水里过滤下捞起。锅中放油，烧热下毛豆翻炒均匀。放入去皮、洗净、切滚刀后的丝瓜。加入盐、糖适量，翻炒均匀装盘。

蒜蓉炒毛豆子。将毛豆子焯水烫熟，然后放入锅中炒熟，加入蒜蓉、盐、味精、生抽、鸡精等调料翻炒均匀即可。 青椒炒毛豆子。

青豆炒虾仁 材料：虾12-15只，毛豆一碗，杏鲍菇2个，蒜末，姜末，盐，白胡椒粉，香油。做法：将虾肠捞出，清洗干净，将毛豆放入锅中用热水焯一下，然后捞出控水。

食材准备：毛豆150克、大蒜、精盐、生抽、菜籽油、青椒、红椒各适量。毛豆仁洗净。红椒、青椒切丁。切好蒜片、剁点蒜泥。开水锅里焯一下毛豆仁至八成熟。锅中入油，炒香蒜片。加入毛豆仁小炒。

操作步骤：新鲜毛豆剥去外壳，洗净后备用。猪肉洗净后，剁成肉末，用适量盐，料酒，香油，淀粉抓匀，腌制。炒锅烧热，倒入适量植物油；油热后，用干辣椒炝锅。

毛豆去壳，将瘦肉和红辣椒都切成丝，蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。锅中倒入植物油烧至七成热，加入蒜瓣爆炒出蒜香味。蒜香味炒出后，将瘦肉丝加入到油锅中翻炒。

毛豆可以做什么菜?

肉丝炒毛豆 食材：鲜毛豆300g、油适量、盐适量、瘦猪肉适量、料酒适量、红椒适量、豆豉适量、生姜适量、酱油适量 做法：1)猪肉切细丝，倒入料酒，少许精盐腌渍20分钟。2)鲜毛豆开水煮5分钟，捞出备用。

酸菜炒毛豆毛豆300克、瘦肉一小块、辣椒三颗、蒜两颗、盐适量、油适量、脆皮肠2跟、酸菜适量、生抽1勺、白糖1小勺。毛豆剥皮洗净备用。不喜欢吃辣的可以放二刑条，喜欢吃辣的放朝天椒。脆皮肠2根切丁备用。

毛豆烧茄子 原料：茄子400克，鲜毛豆75克，酱油10克，料酒8克，味精2克，白糖5克，清汤、葱末、姜末、蒜片、水淀粉、色拉油各适量。做法：茄子去皮切厚片，两面剞花刀，再改菱形片；毛豆去皮煮熟。

毛豆好吃的做法有很多，下面就介绍一种好吃的卤毛豆做法：食材：毛豆500克。辅料：花椒1撮、八角2颗、桂皮1块、砂仁3粒、香叶3片、盐1勺。