鸡蛋炸酱面的做法大全_鸡蛋炸酱面的家常做法_怎么做好吃
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鸡蛋炸酱面
1、食材:鸡蛋、面条、胡萝卜、大葱、香菇肉酱 将香菇清洗干净,切成小片,将猪肉切成丝,葱姜切成末装入盘中待用。 将豆瓣酱,甜面酱放入碗中加少许清水搅拌均匀,将淀粉,料酒放入猪肉丝中。
2、家庭炸酱面的做法如下:主料:面饼3块、葱伴侣豆瓣酱2大勺、土豆1个、鸡蛋2个、葱花适量、胡萝卜半根、欣和原酿酱油1勺、黄瓜1根。辅料:葱花适量、胡萝卜半根、欣和原酿酱油1勺、黄瓜1根。
3、鸡蛋炸酱面 食材:面条1把,洋葱1/4个,青椒1根,黄瓜1根,鸡蛋3个,蒜末,小米椒。 做法 调个酱汁:3勺黄豆酱、少许糖、3勺生抽、1勺老抽、半勺淀粉、半碗清水调匀,洋葱、青椒切丁、黄瓜切丝备用。
4、食材:鸡蛋4个,面条300g,洋葱半个,黄豆酱,豆芽,胡萝卜,姜、生抽、耗油等适量。青瓜胡萝卜切丝,姜、洋葱切末。鸡蛋磕开加少许油打散。热油锅炒熟鸡蛋用铲子划分成小块盛出。
5、鸡蛋炸酱面做法如下:鸡蛋酱的做法,打鸡蛋到碗,搅拌。把豆瓣酱放到锅里,加水,如果酱很咸,可多加点水或者鸡蛋。
6、蘑菇鸡蛋炸酱面(手擀面)手擀面部分先和面。普通面粉一点点加入水,用筷子搅拌没有干粉的絮状,揉成团,醒发半小时。醒发好的面团揉成光滑的面团,面板撒干粉,一点点擀大,折叠切成面条。
鸡蛋卤炸酱面怎么做
1、准备好所需材料,食材洗净,黄豆酱如果比较干,加少许水,搅拌稀释一下,酱如果发干,炸酱时容易糊锅。将黄瓜和胡萝卜切成丝,鸡蛋磕入碗内打散,葱切葱花,大蒜切末。
2、鸡蛋加些许盐翻拌,锅中倒油炒油调料,直到料汁粘稠时倒入鸡蛋预留。另出锅烧开水,等水开落煮面条,面煮开盛到碗中,倒入西红柿鸡蛋装点小香葱就可以。
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