白菜炖冻豆腐的做法大全_白菜炖冻豆腐的家常做法_怎么做好...

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冻白菜炖冻豆腐的做法窍门

1、白菜炖冻豆腐 1 白菜洗净切片。请点击输入图片描述 2 冻豆腐在凉水中解冻，切成小块。攥干水分备用。请点击输入图片描述 3 五花肉切片，土豆去皮洗净，切条。

2、步骤：大白菜切长条。锅中烧热油炒香葱姜，下入白菜。白菜炒出水汽，加清水，放冻豆腐。大火炖8分钟左右，把冻豆腐拨散，加白胡椒继续炖。

3、冻豆腐提前解冻，切小块。白菜片成大块，五花肉切片。葱姜切片，干辣椒准备少许。粉条提前3个小时泡发。起锅烧油，下入肉片煸炒吐油。下入葱姜和干辣椒，炒香。下入白菜，翻炒一会。

4、白菜炖冻豆腐做法 准备洗净的白菜叶几片，先把白菜叶和白菜茎分开，再把白菜茎片成薄片，这样更容易入味，切好放入盘中。再把叶子从中间切开，然后切成段，放入盆中。

炖白菜冻豆腐的家常做法

1、白菜炖冻豆腐的做法 首先我们需要准备好材料，然后我们选择将冻豆腐稍微解冻，然后切成小块；把洗干净的白菜切成片。之后我们往锅中倒入适量花生油并把油烧热，之后我们选择把切好的葱姜倒入锅中爆炒。

2、加入白菜，翻炒至白菜出汤软下来，再加入冻豆腐。

3、下入白菜翻炒两分钟，下冻豆腐，添加高汤，加适量盐，大火炖十分钟即可。