卤五花肉的做法大全_卤五花肉的家常做法_怎么做好吃.

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卤五花肉猪肉最简单的做法

步骤：准备食材：五花肉切块或者其他食材。姜切成薄片，大蒜剁碎。炖煮肉块：将五花肉放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转中火，焯水去血末，捞出备用。

做法步骤：第1步、其貌不扬却超级美味。第2步、食材准备好。第3步、凉水下肉加料酒绰水去腥。第4步、水煮捞出来冲洗干净。第5步、砂锅加香叶、八角、桂皮、丁香、陈皮、姜片、卤粉、葱结。

卤五花肉猪肉最简单的做法如下：买回来五花肉如果还有毛一定要处理干净，要不然会影响口感。准备一个盆倒入自来水，加入少量的料酒，然后把洗净的五花肉放入水盆中，浸泡25分钟。

简单翻动之后，放入桂皮、茴香、香叶、干辣椒爆香。请点击输入图片描述 锅中放入适量热水，水量以没过五花肉即可。请点击输入图片描述 盖锅盖转大火焖50分钟，注意随时观察锅中情况，随时加水。

卤五花肉的做法

1、盐 适量 卤五花肉的做法 准备材料：五花肉一块、干辣椒少许、姜、蒜、料酒、蚝油、桂皮、香叶、茴香、酱油、醋、香油、盐 请点击输入图片描述 五花肉不必切成小块，洗净放入有水的锅中，煮一下。

2、卤五花肉猪肉最简单的做法如下：买回来五花肉如果还有毛一定要处理干净，要不然会影响口感。准备一个盆倒入自来水，加入少量的料酒，然后把洗净的五花肉放入水盆中，浸泡25分钟。

3、；卤五花肉的做法 主料：五花肉 400克 辅料生抽3汤匙；冰糖3粒；八角少许；香叶少许；桂皮少许；陈皮少许；水适量。步骤1：；挑选五花肉，切成三块。步骤2：；将五花肉洗净，并沥干水分。

4、做法：用后腿猪肉或肥瘦连皮肉，将其刮洗干净，切成三大块。用开水煮一下，除去血腥捞起。将炒锅放旺火上，同时倒入廖排骨浓缩卤汁注入清水，熬出香味即成卤水。

一道卤五花肉怎么做才好吃?

把卤好的五花肉捞出来，晾凉，切成厚薄均匀的薄片，可以用蒜、醋、香油、蚝油、生抽等调出来的汁拌一下，会更好吃哦。

卤好的五花肉出锅放凉，切片摆盘，撒上葱花，淋点卤汁。好吃，肥而不腻的卤五花肉制做完成。

锅中放入适量的清水，同时放入准备好的五花肉，葱，姜，八角，料酒。大火烧开去除血沫，去除腥味再放入冷水中清洗掉浮沫备用。