鲜虾云吞面的做法大全_鲜虾云吞面的家常做法_怎么做好吃
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怎么煮云吞面才好吃?
记得在揉面团的时候多加些水，这样面条才更筋道。煮面时要把水烧开，将面条放入锅中煮熟，捞出后用凉水漂洗，使面条更加劲道。将煮好的面条放入大碗中，加入煮好的云吞和清汤，撒上葱花和香菜，一碗美味的云吞面便完成了。
熬制时间到后，加入盐调味即可，云吞面汤底就熬好了，味道浓郁，汤色清澈，制作云吞面的时候，把碗里放入紫菜、香菜，把煮好的云吞和面放入碗里，加入熬制好的汤底，绝对是好吃。
制成云吞。依次做好所有云吞。锅内加入清水，放入挂面。1下入云吞煮熟，捞出装碗。（挂面捞起过一下凉水，防止粘在一块）1另起锅放适量清水，加入高汤。1再加入小虾米、紫菜煮沸。1倒入面碗中。
鲜虾云吞面怎样做
1、第一步把猪肉馅，鲜虾，处理好，虾头留着备用。然后把猪肉，盐，葱，姜，盐，生抽，胡椒粉拌匀。拿云吞皮包住馅料，收口。全部包好。将锅内放入油，葱姜爆香，放入虾头翻炒，之后加水煮汤待用。
2、在小碗中倒入海天大红浙醋，做为蘸料；1煮熟的面盛于碗中，放入焯烫后的生菜；1上面放上云吞，淋上煮开的高汤，撒入韭黄碎和香油即可。
3、鲜虾云吞面的做法 面粉加水、鸡蛋和成面团。可以加一点碱，碱是骨头面是筋。和好的面盖上，放到一边饧一会儿，会更有筋性。这是做馄饨皮和面条用的 肉馅，葱末姜末，大虾。
鲜虾云吞面的做法
1、鲜虾去壳，挑出虾线，洗干净，然后剁成末。留5只左右不用剁碎备用。猪肉和虾肉放入大腕中，加入适量的姜末，葱，盐，白糖，料酒，鱼露，生粉，食用油，耗油。搅拌均匀腌制10分钟左右。
2、做法：将以上材料用大火煮沸后浇入面里，加上云吞即可，如果愿意还可在汤底里加蔬菜。
3、把面放进锅里，加入鸡精，下锅翻炒。鲜虾云吞面 配料：虾，馄饨，油菜，方便面，高汤(鸡汤或骨头汤)紫菜，香菇，葱等。首先将虾皮剥掉，并将处理过的虾皮清洗。油洗净，将冬菇泡发，葱切成末。
